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何首乌抗衰老作用研究近况 |
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杨朝晔
提要 综述近十年来何首乌抗衰老作用方面的概况。
关键词 何首乌； 抗衰老； 药理作用
何首乌为蓼科植物何首乌Polygonum multilorum Thunb.的块根，系著名滋补中药，功能补 肝肾，益精血，壮筋骨。现代研究表明，何首乌具有增强免疫功能、降低血脂、抗动脉粥样 硬化、延缓衰老、保肝、抗菌等作用［1］。近十年来，关于何首乌抗衰老方面的研 究十分活跃，现将其抗衰老作用近况概述如下。
1 增强免疫功能
免疫机能下降学说是衰老发生的重要学说之一，免疫机能具有增龄性变化，即年龄增长则其 免疫机能下降或紊乱 ，结果导致机体的衰老。何首乌可以通过延缓免疫器官胸腺的衰老， 提高机体非特异免疫和特异性免疫功能，从而延缓衰老。
1.1 提高免疫器官的重量：胸腺随增龄而逐渐萎缩 ，继而使机体胸腺依赖性免疫功能衰退。何首乌可延缓胸腺退化与萎缩，使老年小鼠胸腺重 量和体积明显增大，而对照组胸腺呈明显退化［2］，也可以提高老年大鼠“胸腺重/ 体重”比值［3］。何首乌还能提高小鼠脾脏的重量［4］。
1.2 使胸腺组织学结构逆转：魏氏等通过何首乌对 胸腺组织学结构研究发现［2，5］，对照组胸腺呈明显退化，何首乌组与对照组相比 ，皮质显著增厚，皮髓质分界清楚，细胞密度明显增大，其胸腺细胞一般呈圆形或卵圆形， 并多见有丝分裂；而在明型上皮性网状细胞、巨噬细胞和交错突细胞内，线粒体嵴部分或全部或清晰可见，粗面内质网或轻度扩张、或呈扁平囊状；明型上皮性网状细胞、巨噬细胞和交错突细胞各自与胸腺细胞紧贴形成的花环也较常见。表明何首乌有促进老龄小鼠胸腺超微结构明显逆转变化的作用。
1.3 增加胸腺核酸和蛋白质含量：何首乌能增加老年大鼠胸腺胞浆蛋白和核酸含量［3］，从而促进胸腺细胞增生，保护胸腺组织，延缓老年大鼠胸腺年龄性退化作用。
1.4 提高免疫细胞的功能：何首乌能使小鼠腹腔巨 噬细胞吞噬指数明显上升［4］，提高机体的非特异性免疫功能。何首乌能显著增强ConA诱导的胸腺及脾脏T淋巴细胞增殖反应，也可轻度增强LPS诱导的脾脏B淋巴细胞增殖反应，同时还能提高正常小鼠脾脏抗体形成细胞数［6］，从而使机体特异性免疫功能 强。
2 抗氧化作用
自由基学说是现代衰老学说中重要的一种，不少衰老理论与此学说有关或以此学说为基础， 如酶学说的建立。抗氧化酶是一类与衰老密切相关的酶，他们具有清除自由基和脂质过氧化 物、保护细胞膜和大分子结构生物学功能的作用。在衰老过程中，体内的抗氧化酶发生显著 变化，例如超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性有所下降。何首乌明 显提高组织SOD含量［9］，降低大鼠肝和小鼠心、肝、脑等组织中的过氧化脂质含量 ［8，9，10］，降低小鼠脑脂褐素含量［10］，也可提高小鼠GSH-Px的活性 ［11，12］。
3 延缓大脑衰老
大脑衰老中心学说认为，脑中可能存在着一个“衰老控制中心”，这一中心主要包括神经内 分泌轴以及多种神经递质，神经内分泌轴与中枢神经递质的改变与衰老密切相关。何首乌可 以通过影响中枢神经的功能而延缓衰老。
3.1 降低脑内单胺氧化酶-B(MAO-B)的活性：生化研 究表明，MAO在脑组织中的活性随增龄而增加，其中MAO-B与衰老关系密切。MAO为去甲肾上 腺素(NA)和多巴胺(DA)的灭活酶，MAO活性增加，则可使脑内的NA和DA含量下降。何首乌对 青年、老年小鼠脑内和肝脏以及老年大鼠脑内MAO-B活性均有明显抑制作用［7，9，13 ］，并且对老年小鼠MAO-B活性抑制作用明显强于青年小鼠(P＜0.01) ，同时还能增加老年小鼠脑内的NA、DA的含量［7］。由此可见，何首乌可通过抑制 脑内MAO-B活性，影响生物体中枢神经递质的含量，从而调节中枢神经活动，延缓大脑的衰 老。
3.2 改善中枢多巴胺能神经功能：程氏等研究表明［14］，大鼠随着增龄，多巴胺受体D2密度下降。应用何首乌后，老年大鼠的D2 受体显著增加，从而改善老年大鼠中枢多巴胺能神经的功能。
3.3 对生长抑素能神经元的影响：张氏等研究表明 ［15］，随着增龄，大鼠室周核内生长抑素(SST)和灰度值显著减少，细胞面积在12 月龄呈现增大，24月龄又趋向缩小。何首乌组与对照组同月龄大鼠相比，SST能神经元数的 减少程度及灰度值的减少程度均减轻(P＜0[1] [2] 下一页
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