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谈中医理论在饮食调护中的应用 |
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度重视。
5 辨清虚实，择时调补
患者住院后，家属往往不顾病情是否需要，盲目给患者大量滋补品。诚然，对于各种虚证患者，进食滋补食品不失为调养疾病的一种方法。但患者何时需要何种滋补食品，家属并非知晓，在饮食调护中应及时给予患者或家属必要的指导。若不问病情，不注意把握调补时机，盲目进补，则难以达到滋补之目的。通常情况，饮食调补应选择在疾病的恢复期进行，效果较好。若温热证，疾病初起，常伴有发热，此时给予滋补食品，易致湿热互结，邪热留恋［4］；且因热灼阴液，可致胃肠津液不足，消化能力下降，营养成分不能被充分消化吸收。导致徒伤脾胃之气，又造成经济浪费。在疾病的恢复期给予适当的饮食调补，甚至不必投药其病亦有自愈之可能。“药补不如食补”是脍炙人口的民间佳语［5］。食物既能饱腹又能起到防治疾病的“医食兼优”的作用［4］，在现代医学中，饮食调护法同样是预防和治疗疾病不可缺少的重要一环［6］。因而，科学地应用饮食调护，特别体现在中医的因人、因地、因时的具体运用［7］，以达到滋身强体功效。
【参考文献】
1 段逸仙.医古文.上海：上海科学技术出版社，1984，107-204.
2 邓铁涛.中医诊断学.上海：上海科学技术出版社，1984，112-124.
3 谭建祥.中医护理学.成都：四川科学技术出版社，1986，44-79.
4 张伯臾.中医内科学.上海：上海科学技术出版社，1985，69-89.
5 刘炎.家庭食医图镜.北京：北京医科大学出版社，1995，23-57.
6 吴霞.实用中医护理指南.上海：上海中医药大学出版社，1993，38-79.
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