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爽口酸甜 四季豆番茄沙拉

难易程度:简单

总耗时:10分钟

实际操作时间:5分钟

制作量:4人份

所需材料:

约28克四季豆

1大杯樱桃番茄,切半

1/4杯初榨橄榄油

1/4杯欧芹

1个中等大小柠檬,挤汁

1小棵葱,切碎

步骤:

1)先准备一大碗冰水,放置一边。然后用高火煮一大锅盐水,加入四季豆煮3-4分钟。取出沥干后浸入准备好的冰水中。当四季豆开始冷却,再次取出沥干即可。

2)把所有的配料在大碗中混合,适量的放入些盐和黑胡椒粉,搅拌均匀就完成了。

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(责任编辑:Miss咸饭)


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