兔年有爱的7个 兔型 美食

2011年是兔年，兔年做啥吃的，当然是做小兔子零嘴最有爱。下面小编给您推荐7款有爱的小兔子零嘴：

一、巧克力版小兔子

简单两步就搞定，巧克力版小兔子，同样由“缇香宝贝”推荐。做法极其简单，只需两步就能搞定。

【原料】黑巧克力

【做法】

黑巧克力隔热水溶化，倒入小兔模具；入冰箱速冻至变硬后取出。

虽然距离农历新年还有二十多天，但走在大街上、逛在商场里，哪儿哪儿都是红眼睛、长耳朵的身影。小兔子紧踩着大老虎的尾巴而来，俨然一副主角样。

美食达人界，自然不会轻易放过如此可爱讨喜的小动物。趁着元旦三天假期，一个个在家闭门潜心研究小兔创新造型食谱。有用鹌鹑蛋、巧克力、圣女果做兔子身的，也有用红豆、芝麻、红辣椒做兔子眼睛的，还有人拿椰蓉做兔毛，真是没有做不到、只有想不到。

美食版将达人们分为两大派别：务实派和取巧派。前者秉承自己动手丰衣足食的古训，誓用双手将各种食材打造成兔子，虽然有时造型像猪又像猫，但它难能可贵在纯手工；取巧派则有现成的模具在手，准备好食材，往里一填，一只可爱小兔立即诞生，走样率几乎为零。

二、蛋糕版小兔子

【原料】牛奶、白糖、色拉油、低筋面粉、鸡蛋、盐、白醋、白巧克力、黑巧克力、奶油、水果、黄油

【做法】

1.烘焙两个6寸的蛋糕坯，一个圆形，一个心形。做成戚风蛋糕或海绵蛋糕，随自己喜好而定。

2.将心形蛋糕切成两半，修饰成树叶状，就是小兔子的一对耳朵。

3.将“耳朵”分置在圆形蛋糕上端的两侧，小兔子的雏形即成。

4.往蛋糕坯表面抹奶油、放水果。

5.再均匀铺上椰蓉，或者将白巧克力刨成丝，撒在蛋糕表面，小白兔毛茸茸的质感就出来了。

6.椰蓉（或白巧克力丝）混合少许食用色素，成粉色后，可充当小白兔脸部的腮红和耳朵的红色部分。

7.黄油、黑巧克力隔热水，搅拌至溶化，稍稍放凉，即为巧克力酱，可以用来为小兔子画眼睛和嘴巴。