胡椒根炖鸡
主料：嫩鸡1只，胡椒根、党参各50克。
辅料：红枣5个(去核)。
制法
①鸡洗净，去肥脂，切块。
②胡椒根、党参、红枣洗净。全部用料放入婉盅用，加适量开水，加盖，隔水吨3小时，调味供用。
特点及功效：温中补虚，益气养血。
（责任编辑：holyturtle）
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