椰子煲田鸡汤
主料：田鸡500克，排骨250克斩件。
辅料：椰子肉1个，姜l片。
制法
①田鸡洗净，斩件滴干水，加姜汁半汤匙脆20分钟，放落该水中煮5分钟，捞起过凉。
②排骨放落滚水中，煮5分钟，取起过凉。
③椰子肉洗净，黑色的皮除去。
④把适量清水握短，故人徘骨、田鸡、椰子肉、姜堤波，馒火堡3小时，下盐调味即可。
特点及功效：此汤润肺滋阴，止咳除痰。
（责任编辑：holyturtle）
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