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甲壳聚多糖降脂降胆固醇实验研究 |
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储益平 殷书梅
提要 在用两种方法引起的动物高脂高胆固醇模型中，甲壳聚多糖在2.14 g/kg和2.86 g/kg时显示出一定的降脂、降胆固醇效果，同时，还具有升高高密度脂蛋白胆固醇和降低低密度脂蛋白胆固醇的作用。
关键词 甲壳聚多糖； 降脂； 降胆固醇
1 实验材料
1.1 药物：甲壳聚多糖(批号960801)，消胆胺(做阳性对照，购自江苏省人民医院)；实验前两种药均用CMC (1%)配成所需浓度的溶量液。
1.2 动物：用昆明种小鼠和SD大鼠进行(南京药物所提供，苏动质93011)。
2 实验方法和结果
2.1 对蛋黄乳所致小鼠高胆固醇的影响
取雄性小白鼠60只，体重20±1 g，随机分为6组，每组10只。其中甲壳聚多糖3组，分别按1.61 g/kg、2.14 g/kg、2.86 g/kg灌服；消胆胺组(阳性对照)按2.5 g/kg灌服；空白对照及模型组灌服等容量1% CMC，1次/d，连续5 d，于最后1次灌服药后2 h，分别腹腔注射75%蛋黄乳0.3 ml/只(空白对照组除外)。20 h后，经眼眶采血，用血清胆固醇试剂盒，甘油三酯试剂盒，高低密度脂蛋白胆固醇试剂盒(均由东瓯生物工程公司试剂仪器厂生产)，测定各组动物的血清胆固醇(TC)，甘油三酯(TG)及高低密度脂蛋白胆固醇(HDL-C，LDL-C)含量。结果见表1。
表1 甲壳聚多糖对蛋黄乳所致高血脂的影响 ( ± SD，mg/dl)
组 别 剂量(g/kg) TC TG HDL-C LDL-C
正常组 - 88.40±6.38 85.63±8.63 41.00±5.09 35.40±4.81
蛋黄乳组 - 314.08±16.86 266.67±35.25 21.43±4.76 82.82±9.29
高剂量组 2.86 205.21±20.34** 191.88±37.76** 34.00±4.65** 64.42±6.38**
中剂量组 2.14 286.27±22.64* 223.26±38.41* 28.57±6.46* 72.05±6.22*
低剂量组 1.61 298.69±23.71 238.76±31.67 24.57±4.25 77.88±6.16
消胆胺组 2.50 290.61±23.42* 196.88±42.09* 28.00±4.91* 72.52±6.58*
注：各组 n=10；与模型组比较：* P＜0.05，** P＜0.01 (下同)
由表1可见，甲壳聚多糖具有明显的降低由蛋黄乳所致的小鼠胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇升高的作用，同时能明显升高因注射蛋黄乳而降低的小鼠高密度脂蛋白胆固醇。
2.2 对大鼠实验性高脂血症的影响
取雄性大鼠60只，体重155.4±5.8 g，先以普通饲料喂养1周，测定各鼠血清胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高低密度脂蛋白胆固醇(HDL-C，LDL-C)，然后按血脂水平分为6组，每组10只。1组喂普通饲料，其余5组喂高脂饲料(3%胆固醇，0.2%甲基硫氧嘧啶，10%猪油，87%普通饲料)。在喂饲高脂饲料的同时给予受试药物，甲壳聚多糖分别按1.61 g/kg，2.14 g/kg和2.86 g/kg灌服，消胆胺按2.5 g/kg灌服，正常对照组及高脂模型组灌服等量的1% CMC，1次/d，连续灌服10 d。最后1次给药后24 h，处死各组动物，从腹主动脉抽血，并分离血清，用药盒测定TC、TG、HDL-C和LDL-C含量。结果见表2、表3。
表2 喂饲高脂饲料前血脂水平 ( ± SD，mg/dl)
组 别 剂量(g/kg) TC TG HDL-C LDL-C
正常组 - 95.24±9.12 92.16±8.71 40[1] [2] 下一页
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