|
幼儿食谱 肉末番茄烧豆腐 |
| |
|
西红柿富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素K、维生素P等，特别是维生素C，每100克可食部分含有8毫克，还含有苹果苹果酸、柠檬酸、番茄碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。此菜儿童常吃，对保健防病有极好的作用。 原料： 猪瘦肉50克，番茄（西红柿）100克，豆腐100克，酱油15克，淀粉5克，葱末、姜片各少许，盐5克，花生油适量。 制作： 1、将猪皮洗净，剁碎成肉末；豆腐切成小方丁；番茄洗净，去皮去籽，切成块，备用。 2、锅入油烧热，先下葱、姜炒香，随即下猪肉末，炒后取出备用。 3、用余油炒番茄，快炒几下，立即将豆腐块放入，并加酱油、盐，再加上炒好的肉末，一同炒熟，烧至豆腐入味，用淀粉勾芡，即成。 特点：肉烂且细，豆腐、番茄软烂，整个菜软嫩，味道也很好。 查看网友对幼儿食谱：肉末番茄烧豆腐的评论相关文章： （责任编辑：吴良针）
上一个饮食健康： 1岁宝宝食谱 肉末番茄烧豆腐
下一个饮食健康： 宝宝食谱 陈皮海带粥
|
|
|
|
|
|
|
您现在的位置： 绿色健康网 >> 饮食健康 >> 孕妇食谱 >> 正文