发菜金银蚝汤 清热降火

发菜金银蚝汤

主料

发菜20克，生蚝300克，干蚝豉150克，瘦肉150克。

辅科

姜2片。

制法

①发莱加少许生泊暗搓，再以清水洗净。

②生娩拣支碎完，用盐、生粉辑匀，洗净。

③皖鼓用温水浸软，洗净。

④瘦肉放荡滚水中煮5分钟，取出洗净。

⑤把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚，慢火煲1时，下盐调味即可。

特点及功效

此汤清热，降火。

（责任编辑：holyturtle）