人参鹿肉汤
主料
鹿肉250克,人参、黄蔗、英实、构招各5克,白术、获荟、熟地、肉灰蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、枣仁、淮山药、远志、当归、苑丝于、怀牛膝、淫羊疆、生姜各3克。
辅料
蔽、胡极面、食盐各适量。
制法
①将鹿肉除去筋膜,洗净,人沸水池一会,捞出切成小块,骨头拍破;将上述中药用袋装好,扎紧。
②将鹿肉、鹿骨放入锅内,再装入药袋,加水适量,放入葱、生姜、胡核粉、食盐,置武火上烧沸,撇去泡沫,改用文火煲2—3小时,待鹿肉熟烂即成。
特点及功效
佐证食,每日2次,增精补肾,大补元阳。适用于体虚赢瘦、面色萎黄、四肢屈冷、腰膝酸痛、阳痿、早泄等。
(责任编辑:holyturtle)