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牡丹皮炭的炮制工艺及质量标准研究 |
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毛维伦 许腊英 骆小梅 艾志英
提要 采用正交试验法，以丹皮酚含量、鞣质含量为指 标，对丹皮炭不同炮制方法进行优选。结合小白鼠凝血试验，初步认为丹皮的最佳炮制工艺 为大号饮片210℃加热3 min，同时首次应用炭药对色素的吸附力不同制定出“炒炭存性”的 定量依据。
关键词 牡丹皮炭； 炮制； 吸附力； 质量标准
Studies on the Technology of Processing Carbonized Raeo nia
(Raeonia Suffruticasa Andr) and the Standards for Quality Control
Mao Weilun, Xu Laying, Luo Xiaomei, et al
Hubei College of TCM, Wuhan 430061
Abstract The technology of processing Raeonia Suffrut icasa Andr was optimized by using orthogonal test design. Results showed that th e best way is to stir-fry in a pan for 3 min at 210℃. The quantitative standard s for "carbonizing drug characteristic" is provided firstly according to the dif ference of carbonizing drug's absorption to pigment.
Key words Carbonized Raeonia; Process; Absorptio n; Standard for quality
牡丹皮为毛茛科植物牡丹Raeonia Suffruticasa Andr 的干燥根皮，其主要有效成分丹皮酚 具有镇痛、解痉、抑菌等作用［1］。1995年版《中国药典》(1部)将丹皮酚作为药材 的质量标准［2］。丹皮炭能增强止血作用，但若炮制不当，势必影响临床疗效。本 文探讨最佳炮制工艺，制定该炭药的质量标准，研究炒炭存性的质控方法，提出吸附力测定 方法，为炒炭存性提供了定量依据，现报告如下：
1 实验材料
1.1 药材试剂：牡丹皮(经鉴定为毛茛科植物牡丹Raeconia Suf fruticosa Andr的干燥根皮，购于省药材公司饮片厂)；实验中所用试剂为AR级。
1.2 仪器：便携式温度计(WREU-892型，上海自动化 仪器三厂)；751-GW分光光度计(上海分析仪器厂)。
1.3 动物：小白鼠〔体重(20±2)g，雌雄各半，本 院动物室提供〕。
2 实验方法与结果
2.1 牡丹皮炭的炮制：参照《全国中药炮制规范》中所示方法 ［3］进行。实验条件按L9(34)正交表设计，见表1。各成品性状、收得率见表2。
表1 丹皮炭炮制正交设计因素水平表
水平 因 素
温度(℃) 时间(min) 饮片
1 180 7 大(D：0.8～1.2 cm)
2 210 5 中(D：0.5～0.8 cm)
3 240 3 小(D：0.2～0.5 cm)
2.2 显色鉴别：为鉴别各样品中有无主要成分丹皮 酚和鞣酸的存在，作如下反应：
2.2.1 丹皮酚鉴别反应：取各炮制丹皮炭品粉末2 g ，加乙醚20 ml，振摇2 min，滤过，取滤液5 ml，置水浴上蒸干，放冷，残渣加硝酸数滴， 先显棕黄色，除样品4，5，8较长时间才变为鲜绿色外，其余各样迅速变为鲜绿色，证明各 样品中含有丹皮酚［4］。
表2 牡丹皮炭炮制结果
样品 工艺组合 成品性状 得率(%)
A(℃) B(min) C
1 180 7 大 外黑色，内浅黑色 55.71
2 180 5 中 外黑色，内褐色或黑褐色 74.29
3 180 3 小 外焦黄，内焦黑色 68.13
4 210 7 中 外黑色[1] [2] 下一页
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