|
山药延缓衰老研究进展 |
| |
朱红艳 许金俊
提要 对近年来山药延缓衰老作用的药理研究进展作一综述。认为山药延缓衰老的作用是通过多途径而实现的，可能与其增强和调节机体免疫功能、激活内源性防御自由基损伤的物质和抑制氧自由基等方面有关，并对今后的研究作出了设想。
关键词 山药； 药理学； 衰老； 药物作用
山药为薯蓣科多年生宿根蔓草植物山药Dioscorea opposita Tbunb.(D.betatas Decne.)的块茎。具有补脾、养肺、固肾、益精的作用，原名薯蓣，首见于《神农本草经》，列入上品，言其“主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉。久服耳目聪明，轻身不饥延年”。《本草纲目》认为其“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。因其味甘性平无毒，宜于久服，且作用较为全面，单用即有抗衰延年的作用，如古方山药粥、山药膏、山药丸等。其在众多的养生复方中也有极高的出现频率，是一味传统的延缓衰老中药。现就近年来山药延缓衰老研究作一综述。
1 药理研究
1.1 延长动物寿命作用：李氏用20%山药或山药、熟地、菊花、牛膝四药合剂水煎剂浸泡并阴干的新鲜桑叶喂饲家蚕，结果表明四药合剂能显著延长家蚕寿命，而单味山药虽能延长家蚕龄期，但意义不显著［1］。
1.2 增强和调节免疫功能作用：杨氏等用山药水煎剂25 g/kg给小鼠连续灌胃5 d，可显著提高其碳粒廓清速率，生品又强于麸炒品［2］。李氏报道山药1∶1水煎醇沉液25 g/kg给小鼠灌胃连续14 d，能增多小鼠玫瑰花结形成细胞数，提高淋巴细胞转化功能；能增多末梢血液ANAE阳性T淋巴细胞数，还能促进血清溶血素的生成，表明山药对小鼠细胞免疫和体液免疫功能有较强的促进作用［3］。苗氏分别用怀山药多糖0.2 g/kg、0.4 g/kg、0.8 g/kg给小鼠连续灌服7 d，可明显提高环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠腹腔巨噬细胞百分率和吞噬指数，促进其溶血素和溶血空斑的形成以及淋巴细胞转化，并明显提高外周血T淋巴细胞比率［4］。
1.3 抗氧化作用：刘氏等用20%山药水煎液，按每只0.3 ml/d剂量灌胃小鼠75 d。结果提示山药可增强小鼠血中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性，降低过氧化脂质(LPO)的含量，与对照组相比差异显著( P＜0.05)［5］。何氏等研究表明山药多糖能降低维生素C-NADPH及Fe2＋－半胱氨酸诱发的微粒体过氧化脂质的含量，并对黄嘌呤－黄嘌呤氧化酶体系产生的超氧自由基(O2－)及Fenton反应体系产生的羟自由基(OH-)有清除作用［6］。苗氏用怀山药多糖0.4 g/kg、0.2 g/kg剂量分别给D-半乳糖所致糖代谢衰老模型小鼠灌服30 d，结果表明怀山药多糖能明显提高衰老模型小鼠血红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力及血过氧化氢酶(CAT)活力，提高机体抗氧化活性，抑制脂褐质等的形成，使衰老模型小鼠血、脑匀浆和肝匀浆中LPO水平明显降低，从而表现出具有良好的抗衰老作用［7］。
1.4 降血糖作用：郝氏等用山药水煎剂30 g/kg和60 g/kg给小鼠灌胃连续10 d，可以降低正常小鼠的血糖，对四氧嘧啶引起的小鼠糖尿病有预防及治疗作用，并可对抗由肾上腺素或葡萄糖引起的小鼠血糖升高［8］。据Maurica M.报道薯蓣属植物粗提物对禁食大鼠和兔有降血糖作用，能控制四氧嘧啶引起的高血糖。其乙醇提取物的水溶液部分与降血糖活性有关；氯仿提取能使饥饿的Wistar大鼠血糖升高［9］。山药块茎多糖在甲醇－水1∶1中，提取物能显著降低小鼠血糖浓度［10］。
1.5 防治心脑血管疾病作用：国外报道，以山药的提纯淀粉喂食有动脉粥样硬化的小鼠，能降低类脂浓度，同时降低主动脉和心脏的糖浓度。对已饲喂过游离胆固醇食物的小鼠，山药能降低其胆固醇的浓度［11，12］。
1.6 对消化道的影响：山药含淀粉酶，能刺激胃肠内容物排空，因此有助于消化作用。彭氏等研究表明山药粥能预防灌服食醋造成的大鼠实验性脾虚，对脾虚大鼠模型引起的便溏等症状有预防和治疗作用［13］。庞氏认为山药及炮制品煎剂对家兔离体肠管节律性活动有明显作用；肾上腺素产生紧张性降低时，给山药及炮制品煎剂都能使肠管节律恢复［14］。
此外，复方山药的药理研究十分广泛，在对山药的古方如薯蓣丸、金匮肾气丸、滋水清肝饮和现代复方制剂如药仁益寿素、寿康保健粉、养胃冲剂、降糖丸、糖尿康胶囊、健脾口服液、固本膏等的研究中发现，山药的复方制剂对老化指标有改善作用。
2 回顾与展望
[1] [2] 下一页
上一个医学论文： 山莨菪碱活血化瘀作用与肺主气朝百脉关系
下一个医学论文： 手法治疗菱形肌损伤体会
|
|
|
|
|
|
|
您现在的位置： 绿色健康网 >> 医学论文 >> 中医论文 >> 正文