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栀子及其伪品水栀子性状鉴 |
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陈坤全
栀子为常用中药，来源于茜草科植物栀子Gardenia jasminoides Ellis的成熟果实。栀子始载于《神农本草经》，列为中品，具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒等功效，用于热病心烦、黄疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡，外治用于挫伤痛。目前商品市场上的栀子除此之外，时常出现同属植物水栀子Gardenia jasminoides Ellis var.grandiflora Nakai的成熟果实作为栀子药用，造成一定程度的混乱。由于栀子和水栀子都广泛产于江南各省，所以两者的混用状况应引起同道们的注意，现将两者的主要性状分述如下。
1 栀子
本品呈椭圆形或卵圆形，长1.5～3.5 cm，直径1～1.5 cm，外表面黄棕色或红棕色，有光泽，先端有残存萼片，基部渐尖，有残留的果柄，果柄长0.3～0.7 cm，果实具6条翅状棱，棱高约1 mm，两条棱间有一条从基部发出的分枝脉。体轻，果皮薄而脆，内表面淡黄棕色，较外表面为浅，有明显的光泽，可见2～3条纵向突起的假隔膜。折断面鲜黄色，种子团含种子60～200粒，多集成球形或卵圆形团块状。单粒种子扁卵圆形或椭圆形，表面黄棕色或红棕色，有多数明显的疣状突起，长径约0.3～0.5 cm，厚约0.1 cm。质脆，易碎，气微，味酸而苦。
2 水栀子
本品呈长椭圆形，长3～5.5 cm，直径1.5～2 cm，果柄较长，约0.5～1 cm，外表面红褐色或红黄色，略有光泽，具6条翅状棱，棱间具1条明显纵脉，果皮表面有散在的疣状突起，顶端具宿萼残基，颜色较暗。果皮稍厚，内表面红黄色，亦有的颜色不鲜明，具2～3条隆起的假隔膜。折断面鲜黄色，种子团含种子110～250粒，单粒种子扁卵圆形，深红棕色，表面密具细小疣状突起。气微，味微酸而苦。
作者单位：福建省三明市第二医院 366000
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