茄根茎中有效成分芦丁的再利用研究

　　2.4.5 精密度分别取同一份对照样品，按“2.1”项下色谱条件，进行5次独立测定，其保留时间和峰面积的相对标准偏差分别为0.11%和0.86%。

　　2.4.6 回收率测定精密量取芦丁对照品溶液(0.12 mg/ml)1，2，3，4，5 ml，分别加入到5 ml已知含量(0.1167 mg/ml)的样品溶液中，按“2.1”项下色谱条件测定。结果见表1。表1 回收率测定结果

　　2.4.7 样品测定样品处理按“2.4.2”项下方法，色谱条件如前述，以外标法分别测定了茄茎和根粗提物及纯化产物中芦丁的含量。结果见表2。表2 样品测定

　　2.5 药理实验

　　2.5.1 大鼠高脂模型的建立取55只Wistar大鼠，对照组10只，供给普通饲料，其余供给高营养饲料，自由进食，6周后选出模型成立的30只大鼠。

　　2.5.2 实验分组及指标检测将模型大鼠随机分3组，每组10只，模型组ig生理盐水10 ml/kg，大剂量组ig受试药物500 mg/kg，小剂量组ig受试药物300mg/kg，连续喂养2周，实验结束后，大鼠禁食24 h，麻醉后腹主动脉取血，离心分离血清，检测高密度脂蛋白、甘油三酯、总胆固醇。

　　2.5.3 实验结果见表3。结果表明，本实验模型成立，模型组与正常对照组比较有显著差异。茄茎提取物大、小剂量可显著降低甘油三酯、总胆固醇水平，与模型组比较P<0.01。表3 药理实验结果

　　2.5.4 结论芦丁在体内可转化为烟酰胺，通过抑制低密度脂蛋白的合成而影响胆固醇的合成，大剂量还可降低血清胆固醇及甘油三酯。本实验研究初步证明茄茎提取物具有降低甘油三酯和胆固醇作用，其在临床的降脂作用还有待进一步研究证明。

　　3 讨论

　　国内外尚未见茄根、茎、叶、蒂有效成分的系统研究及相应营养产品或药品转化的报道及专利。茄子是深受人们喜爱的蔬菜之一，其营养及药用价值很高，而其根、茎、叶、蒂来源较广、量大，目前在农村多做柴火使用，其营养及药用价值尚未得到充分利用，若能从中提取分离得到营养及药用价值较高的有效成分，并转化为相应的产品，可使茄子除果实之外的其他部分得到有效利用，创造一定的经济及社会效益[2]，同时还可为农产品的全面开发利用提供广阔的前景，使农民从中得到一定的经济收入。本研究仅初步从茄茎和茄根中提取分离得到了具有降血脂作用的芦丁，由于实验经费的限制，结构鉴定和其他有效成分的提取分离及单体的制备还有待于更深入的研究工作，尤其是提取物产率的提高和相应产品的转化更需要经济保障，我们会在后续的研究中进一步探索。

【参考文献】
  　[1] 韩玉珠，粟长兰.17个茄子品种(系)芦丁含量及杂种优势研究[J].吉林农业大学学报，2002，24(6):39.

　　[2] 江苏新医学院.中药大辞典，上册[M].上海：上海科技出版社 1975：5.

　　[3] 陈金兰，张金恒，肖金霞，等.芦丁定量分析方法综述[J].时珍国医国药，2004，15(1):51.

　　[4] 国家药典委员会.中国药典，Ⅰ部[S].北京：化学工业出版社，2005：247.

　　[5] 刘松青，孔艳丽.HPLC法测定银杏叶制品中芦丁含量[J].中药材，1995,18(2):97.

　　[6] 邓富良，陈本美.高效液相色谱测定槐花米中的芦丁含量[J].湖南医科大学学报，2000，25(6):598.

上一页  [1] [2] [3]