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中国儿童营养研究的进展 |
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童的生长发育状况明显优于郊区和农村。1989年城市和县城的儿童体重不足率分别为11.1%和9.5%；而郊区和农村分别为15.3%和17.4%。1991年的规律相同，城市和县城分别为5.8%和6.9%，郊区和农村则分别为15.5%和14.0%。学前儿童的发育迟缓率同样显现出城市和县城优于郊区和农村的规律。1989年以上4类地区学前儿童发育迟缓率分别为17.3%、20.4%、32.1%和35.5%；1991年分别为17.2%、22.5%、28.6%和29.4%。儿童消瘦率均在7%以下，各地区差别不明显。学前儿童的生长发育状况，总的来说性别差异不明显。1989年男童体重不足率为15.8%，女童为14.6%；发育迟缓率分别为31.2%和30.2%；消瘦率分别为4.9%和3.4%。1991年男女童体重不足率分别为11.8%和13.2%；发育迟缓率分别为25.7%和28.8%；消瘦率分别为3.4%和3.1%。不同年龄学前儿童的生长发育状况明显不同，1岁以下儿童的体重不足率和发育迟缓率明显低于其他年龄组。1岁组的两率明显上升，约为1岁以下组的3倍以上，一直持续到5岁。例如，1989年0.5岁以下组儿童的体重不足率为1.4%，0.5岁组为4.2%，1岁组为19.0%，2岁以上组在15.6%和17.8%之间。儿童消瘦率以1岁组为最高，1989年为8.2%，1991年为5.1%。
1989～1991年间，8省学前儿童的生长发育状况有所改善，体重不足率和发育迟缓率有不同程度的下降。其中体重不足率从1989年的15.2%下降为1991年的12.5%，发育迟缓率从30.7%下降至29.1%。不同地区营养不良率下降的程度不同，以城市学前儿童体重不足率下降最快，从11.1%降到5.8%。发育迟缓率农村变化最快，从1989年的35.5%下降到1991年的29.4%。两次调查显示，1991年儿童生长发育状况明显优于1989年。
根据1992年第三次全国营养调查的资料，利用我国9市和NCHS/WHO推荐的标准，对调查中所得8 730名0～6岁儿童的生长发育状况进行了评价，结果表明，中国1 678名（男897，女781）城市儿童与7 052名（男3 840，女3 212）农村儿童与1982年的结果比较，有了明显的改善。按NCHS/WHO标准，我国0～4岁体重不足儿的发生率，已由1982年的20.0%下降到13.5%，2～4岁生长迟缓儿童由40.0%下降到22.8%，均接近2000年的全球性目标。但是，我国学龄前儿童的生长发育水平并不尽如人意，发育不良儿童仍占有较大比例，而且学龄前儿童生长发育状况存在明显的城乡差别。
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