1 1 二苯基 2 2苦基肼基游离基法测定调脾护心方及其不同组分清除自由基的能力

荷美姿

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【摘要】目的研究调脾护心方的清除自由基活性及其成分。方法分别采用乙醇或水加热提取调脾护心方成分，并用石油醚、氯仿、醋酸乙酯和正丁醇依次进行萃取，利用1，1-二苯基-2-2苦基肼基游离法（DPPH法）进行清除自由基活性实验，同时与合成抗氧化剂维生素C进行对照。结果各组分均有一定的清除自由基作用，且调脾护心方水提物的醋酸乙酯萃取部分具有最高的清除自由基活性。结论调脾护心方中的多酚类成分是主要的抗氧化活性成分，值得进一步研究。

【关键词】调脾护心方清除自由基活性1，1-二苯基-2-2苦基肼基

Abstract：ObjectiveToinvestigatethefreeradicalscavengingactivitiesandprincipalsofregulatingspleenandnourishingheartformula.MethodsThewater-extractedandregulatingspleenandnourishingheartformulawereseparatedbytheorderofligarine,chloroform,ethylacetate,andn-butano1.Theantioxidantactivityofregulatingspleenandnourishingheartformulaanditsfractionswereinvestigatedby2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl（DPPH）assay.ResultsAmongthem,theethylacetatefractionofwaterextracthadthemostpotentantioxidativeeffect.ConclusionThepolyphenolsfromregulatingspleenandnourishingheartformulaaremainantioxidativecompoundsandworthyoffurtherresearch.

Keywords：Regulatingspleenandnourishingheartformula；Freeradicalscavengingactivity；DPPH

人体在利用氧的过程中，会因各种内源性或外源性因素而产生活性氧（ReactiveOxygenSpecies，ROS）及各种自由基如氮自由基（NO）。如果自由基产生过多或清除过少，过量的自由基就会攻击生物大分子，导致细胞结构和功能破坏。因此自由基是人类衰老和许多疾病如肿瘤、心脑血管病等的重要诱因。寻找能够有效清除自由基而无毒副作用的抗氧化剂，预防和减轻上述疾病的发生和发展，是研究的重要课题之一。调脾护心方（由生黄芪、三七、茯苓、橘红等药组成）近年来在广东省中医院心脏中心被广泛用于治疗冠脉搭桥围手术期患者，临床疗效十分显著，能降低术后再狭窄的发生率，显著提高患者的生活质量，值得进一步深入研究［1～12］。本实验利用1，1-二苯基-2-2-苦基肼基游离基法（2，2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl，DPPH法）测定调脾护心方及其不同组分清除自由基的能力，为调脾护心方的临床疗效提供一定的理论依据。

1器材与方法

1.1仪器与试药DPPH、维生素C（VitC）为美国SIGMA公司产品，其它

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