学校学生饮水市场分析及发展趋势

荷美姿

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水是万物之源，生命之本，人体70％由水构成，成人每天需补充2.5升水，可以说水质的好坏与我们的生命健康息息相关。据报道，全国138个城市的河段中有133个河段已受到不同的污染，78％河段不适宜作饮用水源。50％城市地下水遭蒙了污染的危厄；全国约有70％的人饮用了受污染的水源。为此，广东省、上海市、北京市、武汉市、西安市等各大城市政府和教育主管部门已将改善水质学校学生饮水工程列入“十五计划”，学生在校饮水问题，一直是困扰学校、家长和社会各界的焦点问题。为解决这个问题，根据国务院发展中心主持召开的“全国健康饮水与中国可持续发展战略”高层研讨会议的精神，共青团中央、全国少工委、国家教委、国家科委、卫生部等部门决定在全国部分城市推行“全国少年儿童健康饮水福利工程”。一、学生饮水市场分析：校园饮水存在不少问题目前学生中存在的不良饮水习惯，不注意喝水，每日饮水量不足，如今人们对饮水的认识程度远赶不上“吃”，认为吃要讲营养，而饮水只可用来解渴，不渴就不用喝水。中小学生在学校的大部分时间是在课堂上度过，学校饮水设施不完善，不是想喝水就立即能喝到，时间长了，喝水欲望就减弱了。另外不少学生也没有主动饮水的习惯。人体内细胞不断进行代谢，排除废物，散发热量，都会损失水分，保持体内环境的恒定，因此保持人体每日水分摄人与排出平衡十分必要。学生每日摄入的水主要来源有三个途径：饮水；食物中所含水；固形有机营养物质在体内生物氧化过程中产生的代谢水。其中代谢水来源很少，只占总摄入量的8％左右。60％是靠饮水来补充，饮水对保持每日机体内水的动态平衡，尤其是保持血管中血浆稳定，即血液循环稳定起很大作用。当饮水不足时，身体内缺水程度较严重，引起相对的渗透压增高，水则由组织间液向循环内液流动，呈现早期脱水现象。若这时水分补充不及时，缺水加重，细胞内液的水则流向组织间液，这样就产生细胞内脱水。脱水严重就损伤细胞，尤其易损伤脑细胞。被动饮水：等渴了再想喝水目前，许多孩子经常放学一进门就“咕嘟咕嘟”灌下一大杯开水，如果学生经常如此，那就证明他确实经常处于缺水状态。人感到口渴，实际是细胞已经出现脱水现象，等到口渴时再喝水，表明体内失水已经严重，水分最快也需24小时才能补充身体所需，所以在口渴时再喝水其实为时已晚，因此中小学生应养成随时主动喝水的习惯。误将饮料水等同饮用水饮料水与饮用水有联系，但也有区别。饮料水多偏于商品经济效益，多在商场、销售网点销售，不是每天的必需品，学生买来主要满足解渴，而饮用水则是日常必需品。像目前可乐系列、加果汁系列、小瓶装饮料等都是饮料用水。从营养学角度而言，在选用饮料时，家长及学生应多选用开胃、助消化、能引起食欲、没有负面作用的饮料。现在许多家长普遍反映孩子就是不爱喝水，而喜欢喝带气、带甜味、带酸味的饮料。应当强调喝饮料不能代替饮水，这些带甜、酸味道的饮料不但容易造成学生厌食与厌水，长期下去还会造成学生的营养缺乏症，造成学生酸性体质。作为饮用水除了讲安全卫生外，更重要的是要讲水的营养与健康，要符合学生人体生理需要水，对学生不会产生负面生理效应的水。二、学校目前学生在校饮水方式存在问题和学生饮水发展过程：1、直接饮用自来水；很多经济条件不发达的地区，学生普遍直接饮用自来水，而且夏天生饮习惯更为普遍。从大多数地区讲，自来水受水源污染，很多卫生指标超标，尤其水中铁锈超标，而且水质越差的地方，水中含氯漂白粉投入越多，水中有机物与多余氯结合形成三卤甲烷，是人体致癌物质，要强调一点，自来水只是较低标准的生活用水。现在作为自来水水源污染程度也不容乐观，所以除一些大城市原水保护好，水厂净化条件先进，终端水质有保证才能

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