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湖南消委提示夏日食用冷饮应适时适龄适量

  红网长沙7月6日讯 (记者 汤红辉 实习生 谢娟)夏季来临,气温逐渐升高,由于高温的影响,人体会产生一系列生理反应,导致精神不振、食欲减退。这时,若能在膳食上合理安排,适当吃些冷饮,有益于健康。然而,有的人在吃冷饮时往往不注意卫生,暴饮暴食,以致诱发了许多疾病,如食物中毒、痢疾,病毒性肝炎等。

  今日,湖南省消费者委员会发布2010年第3号消费提示,提醒广大消费者在吃冷饮时一定要注意:

  一、忌食过多冷饮。冷饮吃得过多,会冲淡胃液,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。

  二、忌在剧烈运动后吃大量冷饮。人在剧烈运动后,会导致体温升高、咽部充血。此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。

  三、忌吃不卫生的冷饮。由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存,因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康。消费者购买冷饮时,一定要到正规商家购买正规品牌的商品,要查看冷饮包装上质量安全标示是否齐全,有无厂名、厂址、联系方式等,并要注意是否在保质期之内。

  四、忌食不新鲜的冷饮。吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,一般的果汁饮料应没有沉淀,瓶装饮料应不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。

  五、婴儿忌食冷饮,幼儿少吃冷饮。6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,粘膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,因而要少吃冷饮,否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎。

  六、老年人慎吃冷饮。老年人消化道功能已明显减退,对冷饮的耐受力也大大降低,如吃了过多的冷饮,不仅会引起胃肠道功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病。

  七、慢性病患者不宜滥食冷饮。慢性支气管炎、哮喘、冠心病等患者,不宜过多食用冷饮,并且要注意选择甜度适中的品种,有节制地饮用,以免诱发疾病。

稿源:红网 作者:汤红辉 谢娟


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