吃海鲜会加重前列腺疾病吗

　　■ 广州中医药大学第一附属医院泌尿男科副教授 周少虎

　　慢性前列腺炎对男性来说，就像感冒一样普遍，它在20 ~ 45岁男性中的发病率达35%。

　　但是，这核桃般大小的东西在“感冒”的时候，却让人紧张，连吃东西都不太放心。

　　譬如，我有一个病人，他将要调到某沿海城市工作，临行前，来问了一个问题。他听说海鲜富含锌，对前列腺炎病人有益；但也听说海鲜会引起炎症，使前列腺从原来的“小感冒”变成“重感冒”。那么，前列腺炎病人到底能不能吃海鲜呢？

　　的确，锌与前列腺的关系的确密切，多吃含锌高的食物确实有利于前列腺炎的康复。而海鲜又富含锌，特别是牡蛎(又名“生蚝”)，更是所有食物中的“锌冠军”，被誉为食物中的“天然伟哥”。这样看来，海鲜对前列腺炎病人来说，似乎是一种美味又健康的食物。

　　然而，海鲜除了锌含量高，蛋白质含量也相当高。而且，贝壳类(如毛蚶、带子等)和甲壳类(如虾、蟹类)的蛋白质多是异构蛋白，这对一些过敏体质的人来说，会导致皮肤过敏，属中医上说的“发物”。过量食用会刺激机体，引起组织充血水肿，加重前列腺的炎症反应。

　　另外，海鲜特别是贝壳类，一般含有很多嘌呤，这种蛋白质经过分解会产生尿酸。故血液中的尿酸含量增高，亦可能是导致前列腺炎的原因之一。

　　基于以上两点，即使海鲜富含锌，对前列腺炎病人来说，似乎也只是“坏锌”——在补锌的同时，却引发了更多的问题，有点得不偿失。所以前列腺炎病人对虾蟹及某些贝壳类属寒湿“发物”，必须少食甚至忌口，但性味温和的海鱼、牡蛎、鲍鱼却是可以安心食用的。