糖尿病饮食常见误区 全吃素食不利营养均衡

　　生活中，很多2型糖尿病患者一旦被确诊，就不敢正常吃饭了。北京协和医院肠内肠外科副教授陈伟指出，糖友吃饭容易进入“太单一”的误区，反而成了控血糖的“绊脚石”。

　　不敢吃主食。有的人甚至连粥都不敢喝，其实，碳水化合物并不是糖尿病的“敌人”，控制每天摄入的总热量才最重要。碳水化合物需要占全天摄入总能量的50%—60%。米饭、馒头都可以吃，而且最好是粗细搭配。

　　零食最可怕。一些坚果虽然含糖低，但含脂肪高，100克花生所含的热量相当于200克馒头，而脂肪在体内可变成糖，贪吃零食很容易造成血糖的波动。

　　糖友全吃素。从营养均衡角度来讲不对。建议多种食物都要吃，鸡蛋也要吃，牛奶也要喝。而且，同时要定期监测身体铁的含量，有没有贫血的问题。▲

　　(刘洋)