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蒙牛事件四川探源 霉变饲料怎致乳品毒素超标

存和销毁该批次常温精品奶,长富对消费者表示深深歉意。

长富承诺目前市场上已无此批次产品,愿对一切质量问题负责。

此前长富乳品向本报发来的致歉函称,此次检测结果是该公司13年牛奶事业上的一个“奇耻大辱”,全体长富人深感愧对消费者多年来的厚爱与支持,在此表示深深的歉意。

而傍晚长富发来的《说明》称,该公司当时立即启动召回程序,对10月8日这一批次常温精品奶进行封存和销毁,“现在市场上已无此批次产品,在市场上销售的产品均为合格产品。”

长富表示,此次抽检只涉及到10月8日一个批次的常温精品奶,国家质检部门对长富进行严格跟踪检测,检测结果表明事件前后至今该公司104批次产品全部合格。此外,长富巴氏鲜奶经过国家权威机构多次检测,全部合格。

长富官网显示,从2011年3月起,长富公司中心化验室出具的成品检验报告中出现黄曲霉毒素M1这一指标,直至7月28日,实测值均为≤0.5μg/kg,检验依据就是国家加工食品质量监督福州检验中心此次适用标准。

长富乳品总经理助理柯秀增向本报透露,长富是订单式生产,2011年9月份,该公司自北方购进一火车皮玉米饲料,当时检验单显示这批玉米符合检验检疫标准,但在库存使用阶段,因天气炎热,部分玉米表面虽然干燥,内部已发生霉变,而饲养员未能辨识,仍以之喂食奶牛。

10月8日,国家加工食品质量监督福州检验中心到长富总部厂区抽检,现场调取几箱利乐包精品纯牛奶、袋装巴氏鲜奶等产品,后通知长富利乐包精品纯牛奶黄曲霉毒素指标超标。

柯秀增说,当月发现问题后,长富已将该车皮剩余玉米销毁,同时销毁近6000箱利乐包精品纯奶,并在永辉等超市贴出告示,告知消费者可以1盒问题精品纯奶换2盒合格精品纯奶,以此形式召回问题精品纯奶。

记者注意到,受利乐包纯奶超标影响,26日上午,福州部分订户已停止预订长富袋装的巴氏鲜奶。

此前长富乳品因采用“先奶源后市场”的发展模式,在武夷山脉建设34个现代化牧场,采用全封闭管道和转盘挤奶方式,加上全封闭“冷链”一条龙,在历次三聚氰胺事件中未被涉及。

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