食安办 火锅添加剂 未发现不合格原料

针对近期社会广泛关注的“火锅飘香剂”“一滴香”等问题,全国食品安全整顿办相关负责人30日接受记者采访时表示,全国食品安全整顿办专门向各成员单位通报了有关信息,并要求各成员单位积极采取行动。

据这位负责人介绍,质检总局组织对全国385家食品用香精生产企业(其中256家企业在产,129家企业停产)进行了监督检查。重点检查企业生产资质、原辅料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、标准执行情况、不合格品管理、产品销售记录、产品标识标注、不合格品召回和从业人员管理制度等14个方面主体责任的执行情况。检查结果表明,在产企业生产情况基本符合规定要求,现场检查未发现使用不合格原料进行生产,但发现有个别企业存在生产记录不全、产品标签标识不规范等问题,已责令企业限期整改。

国家工商总局则对流通环节经营食品用香精的经营者进行了集中全面检查，依法查处违法经营行为，并及时通报相关地质检部门。据统计，全国工商机关共出动执法人员21.12万人次,检查食品用香精经营者9.68万户次，查扣食品用香精9.6吨,查处和取缔无照经营106户，查处流通环节违法经营食品用香精案件34件。