健康饮食 你的饮食健康了吗

　　生活的快节奏很多人的三餐都是不固定的，尤其是对于那些上班族而言三餐更是不固定的，三餐不固定的话对身体健康是有伤害的，时间久了就会有很多的并发症的，不健康的饮食到底有什么坏处呢?接下来三九养生堂小编就给你一个健康饮食的标准，不可错过哦!

　　近有一部电视剧《平凡的世界》让陕西方言和陕西的美食彻底的火了起来。接下来我们就一起看一下陕西的美食有哪些吧!

　　近热播的电视剧《平凡的世界》火了陕西文化。《平凡的世界》拥有80后的集体回忆，“我们农民就是想过好日子”孙少安无数次的呐喊，不仅喊出了一个平凡人对生活的希望，也喊出了一个时代的坚强和奋斗。时至今日，除了可以重新感受、学习经典著作的精神，还有一些生活上的健康习惯值得我们借鉴。

　　臊子面：饭菜合一营养丰富

　　提到陕西，很多人都会想到的陕西美食臊子面。陕西岐山，是臊子面的发源地。面的形状长瘦，谐音长寿，在岐山，老人过寿要吃臊子面。吃臊子面讲究吃流水席，一大早村里就开吃了，只吃面，不喝汤，趁着热乎劲儿，酸辣爽口的面条下肚，舒坦极了。据当地史志记载，岐山臊子面已有3000多年的历史。

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员杜松明说：“饭菜合一，是臊子面的特色，也体现了营养学的经典理论——食物多样化。而这在很多地方的主食上都有体现。”

　　臊子汤的做法极讲究，肉丁为基础，加上五色配菜。一碗面，有谷类、肉蛋、蔬菜、菌类，营养齐全;臊子汤味道重、油脂多，所以岐山人弃之不喝。

　　类似还有南方扬州炒饭，米饭和鸡蛋、青豆、玉米、胡萝卜一起炒食，可以再加点蚝油，不但非常美味，还含有一定量的维生素C、B以及胡萝卜素。

　　杜松明建议，平时在家做面或者炒饭时，就可以借鉴这种“饭菜合一”的方法，加入各种颜色的蔬菜，尤其是深色蔬菜，不局限于五种，越多越好。

　　喝醋：可促进消化、转化热量

　　《平凡的世界》中一队队长孙少安去山西提亲，一连走了好久，感觉自己已经是口干舌燥了，所以到了亲家喝了一碗醋，他们渴的时候都是喝醋解渴的，因为自家酿的醋好喝。

　　山东省德州市人民医院内科主任医师赵青给表示，喝醋可以促进消化，“大肚”男人可以多喝醋。

　　赵主任介绍，醋可以促进消化，让摄入的多余食物尽快从体内分解排泄出去。如果没有果醋也没关系，喝点食醋也行，就是口感差一点，喝的量大概在10毫升左右。