鲩鱼头豆腐汤
主料
鲩鱼头两个。
辅料
豆腐150克，生姜、油、盐适量。
制法
①鱼头切开洗净，除腮去淤血。
②放油和姜片在馒内，特色爆香后，再放4碗水，放入豆腐，煮1小时左右即可。
特点及功效
补脑益气，利水消肿。
（责任编辑：holyturtle）
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