今天上男友家，他爸爸煮了一碗酸辣粉给我吃，一入口，酸的、辣的在嘴里迅速扑腾开来，顿时一把眼泪就流下来了——感动！太好吃了。于是我缠着他教我做这道酸辣粉。
酸辣粉是川菜菜谱之一，以香菜为制作主料，酸辣粉的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于酸辣味。
酸辣粉主料： 白薯粉 1小团，约80克配料： 榨菜 适量 花生碎 适量 香菜 适量 葱花 少许
酸辣粉调料： 生抽 1勺 醋 2勺 蒜泥 1/2勺 白胡椒粉 1/4勺 辣椒粉 1勺 花椒粉 1/2勺 白芝麻 1/2勺
酸辣粉做法：
1、把辣椒粉、花椒粉、白芝麻，按2：1：1的比例放在一个耐高温的小碗里；
2、用炒勺盛一勺油，放在火上烧热至冒烟，然后直接浇在小碗中，并把所有材料拌匀，制成油辣椒；
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