红枣乌鸡汤 调经又补血

导读：身为女性，当然希望拥有娇美容颜，神采焕发，但是工作的压力大、睡眠少、气血不足等都是影响女性健康的杀手，饮食是不错的调养之道。

给调经、补血的女性——红枣乌鸡汤

红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢！

材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。

做法：

一、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。

三、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时。

给缓解工作压力的女性——西洋参甲鱼

西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功，甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效；此汤益气滋阴、补肾健胃，适用于治疗气阴两虚性贫血等症状。

比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。

材料：甲鱼300克，西洋参25克，红枣10枚，姜2片，盐少许。

做法：

1、甲鱼去头和内脏，放入沸水中焯2分钟，捞起斩大块待用；西洋参切片，红枣去核，姜切片。

2、瓦煲内注入适量清水，放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片，以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。

3、加入少许盐调味， 即可出锅。

给改善睡眠质量、让脸色变好的女性——虫草老龟汤

冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。

材料：老龟一只、冬虫草适量洗干净备用。

做法：

1、炖盅里放入5饭碗凉开水，把备用材料放进一起炖3小时。

2、炖好后调味（其实只需加适量的盐即可）。

（责任编辑：陈礼榕）