导读:家有球迷跟家有考生一样,需要得到及时关爱和善待。尤其是球迷太太们,别错过这这四年一次的机会,展示一下你的厨艺,表现一下你的柔情,让周围的球迷男人为当初没选择你后悔地想撞墙吧,让你老公用一生一世来感激你一月的付出。熬夜看球伤身体,那么太太们来做做这几道最适合熬夜养生的世界杯大菜吧!
熬夜看球如何不伤身 试试世界杯养生菜
1、虫草汁捞官燕
主料:官燕125克、虫草2条。
辅料:老汤(老鸡、猪肉、角螺肉、野水鸭、矿泉水)。
做法:
1.将煲老汤的所有原料处理好后,一同放进砂煲,加纯净水煲好待用。
2.燕窝用纯净水浸透,撕成条,再用热水发好,放入已事先蒸热的白瓷盅内,再放进虫草,倒入适量老汤,上锅蒸熟即成。
推荐理由:精选产于印尼的金丝燕,配以虫草,具有补气、固肾、疏血通络的养生作用。
2、果木烤牛扒
主料:小雪花牛肉1块、面包条1条、土豆泥、小西红柿。
辅料:杂香草(薄荷叶等)、黄油、黑醋、红酒、黑椒汁。
做法:
1.小雪花牛肉自然解冻,将两面肥油和筋剔除干净。
2.用杂香草、黑醋、黑椒汁调好汁,把牛肉放进去浸泡6小时,捞出在两面切花刀。
3.平底锅上火烧热,放黄油化开,先煎牛扒两面,再煎四边,中间喷上红酒,煎至自己满意的熟度装盘(八成熟标准:两面肉煎至焦黄色,肉眼中心见红不见汁)。
推荐理由:牛肉蛋白质丰富,能够强身健体、舒筋活络。
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