教你制作美味又可爱的 红豆饭团

导语：教你制作简单、美味又可爱的“红豆饭团”……

主要原料：米饭，红豆，水，椰奶

制作步骤：

1、将红豆用温水浸泡一会儿，将其泡软；

2、再用冷水泡上5个小时左右；

3、将米淘洗完之后，也泡上1、2个小时；

4、将米与红豆一起放进锅里，煮熟；

5、边搅拌红豆边加入适量椰汁，使椰汁被饭团吸收；

6、将饭团捏成自己喜欢的模样，模具也可。

红豆的作用：

红豆生南国，春来发几枝。

愿君多采撷，此物最相思。

红豆亦称“相思子”。分布于亚洲热带，中国南部亦产，可供观赏。

种子有毒，用为呕吐、杀虫药。

叶能利尿、治气管炎。

根清暑解表，做凉茶配料。

春夏开花，蝶形花冠，常淡红或紫色，总状花序。

荚果长椭圆形。种子宽卵形，上端朱红色，下端黑色，可为小饰品。

（责任编辑：林晓晨）