去虚火消牙痛 雪菜豆腐响螺汤

牙痛虽然不是病。可是突如其来的牙痛一旦发作起来真的可以让人痛不欲生。除了因为蛀牙引起的牙痛之外。一般入唾眠不足。烟酒过昌。吃多麻辣、油炸食物，虚火一昌上来。也很容易出现令人难以忍耐的牙频肿痛现象。

遇到这种因火而生的牙痛。吃药固然是平熄火气缓解疼痛的方法之一。喝一碗“雪菜豆腐响螺汤”则是从食疗着手的降火妙方。这一道肩鲜的汤盅。具有清热滋阴、开胃生津的作用。除了防治虚火、牙痛。平曰身体出现燥热、心烦口褐等上火现象时。也可以煮一碗下饭。

雪菜豆腐响螺汤

材料：

雪菜75克、豆腐1块、响螺片[干货]75克、姜2片、细盐少许

做法：

（1）响螺片、雪菜分别用水浸透起雪菜切碎。

（2）豆腐用洁水漂洗干净切小块，姜洗净。

（3）汤锅中倒入1000毫升清水。烘滚后放入所有材料用中火资煮到响螺片熟软。即可熄火饮用。

功效：防治虚火、消解牙痛。

美味小贴士：

雪菜咸味浓，所以加盐调味时要当心。先尝尝汤的味道，确定不够咸，再酌量增加。千万不要一下子就撤盐。以免过咸难补救。

（责任编辑：holyturtle）