银牙韭菜花

【特点】：营养丰富、汤味可口

【原料】：银芽8两(约320克)、韭菜花4两(约160克)、油4汤匙、盐1茶匙、糖、生油、蚝油各式各样茶匙

【制作过程】：

1. 银芽洗净沥干水分，韭菜花洗净切长段；

2. 烧热2汤匙油，下银芽，加盐炒至刚熟即盛出；

3. 烧热2汤匙油，炒韭菜花，加入银芽炒匀，下调味料，迅速炒匀即成。