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穿山甲及其混淆品鉴别与质量研究 |
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加入6 N盐酸于145℃下水解1 h，取水解液1 ml真空干燥，然后加入0.02 N盐酸稀释，用日立835-50型自动氨基酸分析仪测定含量，结果参见表2。
表2 穿山甲及其混淆品的氨基酸分析
名 称 穿山甲 羊蹄甲 牛蹄甲 猪蹄甲
门冬氨酸 5446.39 9016.81 7387.83 6452.15
苏氨酸 2919.31 4253.58 5194.17 2934.88
丝氨酸 4847.59 9370.49 7025.94 5828.18
谷氨酸 10222.21 20320.95 17143.34 13337.35
脯氨酸 3970.57 1568.53 6116.85 2434.37
甘氨酸 11941.29 8031.05 5293.54 5976.29
丙氨酸 3319.59 4584.39 7790.71 3539.22
胱氨酸 5435.77 1928.95 998.47 2218.66
缬氨酸 2267.91 3322.25 2985.72 2725.37
蛋氨酸 802.21 1481.79 1019.46 1090.53
异亮氨酸 1733.10 3433.65 3105.61 2530.21
亮氨酸 8478.99 8741.44 8854.85 6835.79
酪氨酸 17255.22 4582.18 5312.59 4192.96
苯丙氨酸 2837.10 3207.05 3024.80 2848.50
鸟氨酸 252.23 449.40 80.07 142.30
赖氨酸 1936.74 4414.98 3071.01 3051.62
组氨酸 649.89 1633.75 810.00 853.96
精氨酸 7251.26 9271.12 9909.12 6367.43
3 讨论
3.1 电泳结果表明，穿山甲及其混淆品的电泳图谱差异显著，并具有各自的鉴别特征带，可作为四种样品的鉴别依据。实验结果再一次证明了动植物细胞中遗传基因控制的蛋白质分子，具有种的特异性和稳定性这一规律，利用电泳图谱的不同进行中药鉴别是有效可行的。
3.2 由薄层色谱可以看出，穿山甲与羊蹄甲、牛蹄甲、猪蹄甲的薄层色谱是一致的，其氯仿提取物和乙醇提取物分别用两种溶剂展开，所显示的斑点颜色及 Rf值均相同。由表2可见，穿山甲与三种混淆品的氨基酸种类也是一致的，都含有18种相同的氨基酸。
3.3 穿山甲来源于珍稀濒危动物，资源紧缺，因此开辟新药源、寻找代用品势在必行。实验结果表明，穿山甲与其混淆品的薄层色谱、成分相近，这为寻找穿山甲代用品提供了一条思路。
作者简介：程金友：男，1947年生，副主任药师
作者单位：程金友 济南市药品检验所 250001；
石俊英 吕鹏月 山东中医药大学，济南 250001
参考文献
［1］ 石俊英，荆雪梅，孙伶俐，等.6种中药及其炮制品的电泳分析.中国中药杂志，1995，20(9)∶533
［2］ 石俊英，宋广运，李定格，等.12种动物类中药的电泳鉴别研究.中草药，1993，24(4)∶201
［3］ 万德光.药用动物学.上海：科学技术出版社，1993∶318
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