川贝母鉴别研究

　　【关键词】 鉴别研究

　　川贝母为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D.Dom、暗紫贝母Fritillaria unibracteata Hsiao eck.C.Hsia、甘肃贝母Fritillaria przewalskii Maxim.et Butal.及梭砂贝母Fritillaria delauayi Franch、的干燥鳞茎。前三者按其药材性状的不同分别称“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。

　　1 川贝母主产于四川、西藏、云南等地

　　暗紫贝母主产于四川阿坝藏族自治州。甘肃贝母主产于甘肃南部、青海东部和南部、四川等地。梭砂贝母主产于云南西部，四川甘孜、德格、巴塘，青海玉树、西藏等地。松贝主要来源于暗紫贝母，为贝母中之珍品，过去集散于松潘地区，故称松贝，又称松潘子，尤以四川产者为道地药材。青贝为川贝母中应用较多的品种，质量亦佳，产区以青藏高原的甘孜、德格为中心，故有青贝之名。炉呗产区亦以四川为中心，过去多集散于康定(打箭炉)，故名。

　　1.1 松贝(尖贝、珍珠贝)

　　形状：为最小的1种，如豆如珠，故又有“珍珠贝”之称。呈类圆锥形或近球形(米薏形)，颗粒均匀，高3-8mm，直径3-9mm。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣(习称“观音合掌”)未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”顶部闭合，内有类圆柱形、顶端稍尖的心芽和小鳞叶1-2枚;尖端钝圆或稍尖，底部平，微凹入，中心有1个灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根，色类白，质地硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。

　　1.2 青贝：形状呈扁球形或圆锥形，高4-14mm，直径4-16mm。外层2瓣鳞片大小相近，偶有悬殊，相对抱合，顶端多开口，内可见心芽和小鳞片2-3枚及细圆柱形的残茎。外表白色或浅黄棕色。质地较松贝略疏松，折断面呈粉白色，味微苦。

　　1.3 炉贝：长圆锥形，高7-25mm，5-25mm。表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点(虎皮斑)。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶部开裂而略尖，基部稍尖或较钝。一般均以坚实、粉性足，色白者为佳。

　　2 显微鉴别要点

　　2.1 暗紫贝母鳞茎：淀粉粒多为单粒，呈卵圆形，三角状卵形或贝壳形，有的中部一端凸出略作分枝状，少数长圆形或类圆形，脐点呈点状、短缝状，少数呈马蹄形，大多数位于较小端，层纹细密。半复粒较多可见2-4个脐点。复粒少，由2分粒组成。表皮细胞垂周壁波状弯曲，呈孔类圆形，副卫细胞5-7个。螺纹导管。草酸钙结晶少数，呈方形或簇状。

　　2.2 甘肃贝母鳞茎：淀粉粒单粒圆三角形、三角状卵形、类圆形、广卵灯泡形、类方形、类贝壳形或类盾牌形，多数稍扁(侧面观长圆形)，有的较小端较平截或稍尖，边缘较平整，少数边缘微凹凸或一边稍隆起，直径4-35(～49)μm，长约至43(～56)μm;脐点较明显，人字状、马蹄状、大字状、十字状、星状、三叉状、点状或裂缝状，位于较小端、近中央或较大端;层纹隐约可见，有的明显。复粒偶见，有2(～3)分粒组成。半复粒较多，大小不一，有脐点2-4个。多脐点单粒少数，脐点2-8个，细点状，偶成人字形。气孔长圆形，副卫细胞4-5个。

　　2.3 炉贝粉末：淀粉粒为单粒，呈梨形或椭圆形，直径6-60μm;脐点呈人字状，星状或点状，层纹明显。气孔长圆形，副卫细胞4-6个。

　　3 化学定性

　　3.1 取药材切片，加2-3滴0.1mol/L碘溶液即显蓝紫色，而边缘仍为一圈类白色。

　　3.2 取粗粉2克，加2%醋酸溶液10ml，不再振摇，煮沸三分钟，滤过，取滤液5ml，加碘化铋钾试液3滴，发生橙黄色沉淀。再取滤液5ml，加20%硅钨酸溶液，即发生白色紫状沉淀。

　　3.2.1 纸色谱：取药材甲醇提取液，点于层析滤纸上，用醋酸-丁醇-水(1：4：5)上行展开，喷碘化铋钾试剂后可见2个橙红色斑点，分别为浙贝碱(Rf0.84)和浙贝碱苷(Rf0.67)。

　　3.2.2 薄层色谱：粉末水湿后，用乙醇提取，提取夜与对照品贝母素甲、乙分别点于硅胶G薄层板上，以乙醚-无水乙醇(100：3)展开，用改良的碘化铋钾试液喷雾显色，应有与标准品相应的棕红色和淡棕色斑点。另取样品0.1g，加95%乙醇7ml，微沸30分钟，滤过，滤液浓缩至干，残渣加95%乙醇4滴(约0.05ml)，微热使溶解，溶液全部滴于硅胶-羧甲基纤维素薄层上，用氯仿-甲醇(8：2，用12%氨水饱和)展开，改良碘化铋钾试剂显色，可鉴别不同品种的贝母。

　　【参考文

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