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多喝水少油腻适量吃水果

更新时间:2013-07-05 14:26:27  

□记者 刘永生 通讯员 王晨

食欲不振

儿童与成人同理

儿童与成人一样,在夏天都会出现食欲下降和体重减轻的问题。

这是因为天热时,机体为了保持恒定的体温,部分血液从内脏转向皮肤加强散热,内脏的血液灌注量减少,就会影响胃肠道的蠕动和消化液的分泌,造成食欲减退。夏天出汗多,一些矿物质、维生素会随着汗液丢失,这也会导致食欲下降。此外,夏天睡眠较少、机体疲劳也会造成食欲减退。

注意六个细节

确保苦夏不“苦”

怎样才能使孩子在夏天仍然保持良好的食欲呢?郑州市儿童医院儿童保健科朱晓华提醒家长注意以下几点:

多喂水 夏天出汗多,婴幼儿需要每2~3小时喂一次白开水,不要给宝宝喂糖水,糖水会影响他们的食欲,如果发现宝宝烦躁不安或哭闹、小便减少、大便干结、口干舌燥,应适当多喂一些水。大一些的孩子,家长要避免他们喝太多的饮料,尽量不要给他们喝冰镇的饮料,鼓励他们多喝白开水。

多吃水果 吃新鲜瓜果可以防暑降温,补充人体所需的水分、维生素及矿物质,但是不要吃从冰箱里刚拿出来的水果,因为食物太凉容易伤脾胃。

吃易消化、少油腻食物 黄瓜、西红柿、莴笋等都含有丰富的维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。用这些蔬菜做凉菜,在菜中加点蒜泥和醋,既清凉可口、增进食欲,又可以有效预防肠道传染病。

适量饮用果汁 可以多让宝宝喝一些鲜果汁,但是不要在饭前大量饮水或吃大量冷饮。

蛋白质及锌摄取充足 满足宝宝生长发育,蛋白质的充足供应是必不可少的,牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类都富含蛋白质。同时还要给孩子吃一些含锌丰富的食物,如瘦肉、蛋黄和鱼类等。食物中含锌量最高的是牡蛎,牡蛎蒸蛋就是一个很好的补锌饭,宝宝食用不仅容易消化吸收,而且有促进食欲的作用。

饮食卫生 夏季天气炎热,食物容易变质,因此宝宝的菜肴要现做现吃,且当日吃完为好。隔天的菜肴(即使放入了冰箱)也不要再给宝宝吃,避免发生食物中毒,引起急性肠胃炎。生吃蔬菜、水果一定要清洗干净,对于西红柿、黄瓜、桃等果蔬,应采用“流动水清洗、干净水浸泡、开水冲烫或削皮”的程序。对于草莓、葡萄等不易清洗的水果,应采取“流动水清洗、果蔬清洗液浸泡、凉开水冲洗”的程序。这样可尽量清除掉果蔬上的病菌和有害物质。


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