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肝癌食疗方汇总

   (1)枸杞甲鱼:枸杞30克,甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、煎炸及坚硬的食物、有刺激的调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血、提高机体免疫等功能。  (2)茯苓清蒸桂鱼:茯苓15克,桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂,吃鱼喝汤,具有健脾利湿、益气补血功能。  (3)翠衣番茄豆腐汤:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食经常食用,具有健脾消食、清热解毒、利尿、利湿等功效,虚寒体弱者不宜多服。  (4)蓟菜鲫鱼汤:蓟菜30克、鲫鱼1条,共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消瘀血、止吐、改善症状之功用。但脾胃虚寒、无瘀滞者忌服。  (5)芡实炖肉:芡实30克,猪瘦肉100克。一起放砂锅中,加水适量,炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用可泻火、祛痰、通便,有腹水者可用此方。  (6)薄荷红糖饮:薄荷15克,红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,此药膳清热、利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。  (7)青果烧鸡蛋:青果20克,鸡蛋1只。先将青果煮熟后再卧入鸡蛋,共煮后食用。每周3次,每次1个鸡蛋,可破血散瘀,适用于肝癌瘀痛、腹水明显者。  (8)猕猴桃根炖肉:鲜猕猴桃根100克,猪瘦肉200克,放砂锅内加水同煮,炖熟后去药渣即成。经常食用,具有清热解毒、利湿活血作用。  (9)苦菜汁:苦菜适量洗净捣汁加白糖后即成。每周服3次,具有清热作用,适宜于肝癌口干厌食等症。  (10)马齿苋煮鸡蛋:马齿苋适量,鲜鸡蛋2只。先用马齿苋煮水300毫升,用汁煮鸡蛋,每天1次,连汤服。能清热解毒、消肿去瘀、止痛,适宜于巨型肝癌发热不退、口渴烦躁者。  (11)藕汁炖鸡蛋:藕汁30毫升,鸡蛋1只,冰糖少许。鸡蛋搅匀后加入藕汁拌匀,加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食,具有止血、止痛、散瘀的作用,肝癌有出血者宜用。  (12)山药扁豆粥:淮山药30克,扁豆10克,粳米100克。将山药洗净去皮切片,扁豆煮半熟加粳米,山药煮成粥。每日2次,早、晚餐食用,具有健脾化湿,用于晚期肝癌病人脾虚、泄泻等症。(13)玫瑰花瓣10克、茉莉花5克、云南抗癌保健茶10克。将花与茶同置大杯中,以沸水冲泡10分钟即可。『用法】分多次饮用,连服4周。  【作用】理气解郁、舒肝健脾、扶正抗癌。宜于肝癌患者饮用。【评注】玫瑰花甘苦微温、能理气解郁、舒肝健脾、散瘀止痛;茉莉花助其理气止痛;云南抗癌保健茶中含云南大叶绿茶和绞股蓝,具有清热解毒、活血散结、扶正抗癌之功效。(14)清炖蛇段:[配方]食用活蛇1条。其它配料适量。[功效]消肿驱风,活血止痛。适用于肝癌局部疼痛者。(15)香菇蒸鲤鱼:[配方]鲤鱼1条(重约750克),水发香菇50克,生姜100克,冬笋100克,冬瓜皮50克,火腿肉50克。其它配料适量。[功效]消肿利水,健脾益气。适用于肝癌胸腹水者。(16)蛋包西红柿:[配方]鸡蛋3个,鲜西红柿150克,葱头15克,黄油30克,植物油60克,牛奶40克,食盐少许。[功效]健脾益胃,滋补营养。适用于肝癌贫血者。(17)清煮瘦猪肉:[配方]瘦猪肉250~500克,清水500~800毫升。[功效]滋阴解毒,开胃进食。适用于肝癌有气阴两虚症候者。(18)龙眼猪骨炖乌龟:[配方]龙眼肉50克,猪脊骨连带髓250~500克,乌龟500克。盐,冷水适量。[功效]健脾生血,滋肾养阴。适用于肝癌手术后气阴两虚者。(19)酱香茄子:[配方]茄子400克,肉丝100克,植物油500克。其它配料适量。[功效]清热活血,消肿止痛。适用于皮肤癌局部肿胀灼痛者。(20)排骨六味汤:[配方]山药20克,百合20克,芡实10克,玉竹20克。莲子20克,桂圆肉10克。猪排骨300克或整个鸡1个,清水适量。[功效]清润提神,健脾除热适用于化疗副反应。(21)梨粥:[配方]鲜梨5只,粳米(即粗米)100克。[功效]生津补液,健脾开胃。主

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