腹胀消化不良 偏方验方

荷美姿

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　　1.豆蔻馒头《大众药膳》

　　主治：气带腹胀，食欲不振。

　　配方：面粉1000克，酵面50克，豆蔻15克，碱面适量。

　　用法：面粉、酵面发酵后，加入已研为细末的豆蔻，和以碱面制作馒头食用。

　　2.陈皮椒姜鸡《饮膳正要》

　　主治：脾胃虚寒之脘腹胀满。

　　配方：乌骨雄鸡1只，陈皮3克，高良姜3克，胡椒6克，草果2个。

　　用法：雄鸡活杀，洗净，切作块，投入各药，再以葱、醋、酱相和，入砂锅内封口，令煮熟，空腹食用。

　　3.啤酒消化饮（民间方）

　　主治：腹胀。

　　配方：适量啤酒。

　　用法：经常适量饮用啤酒，可增加食欲，帮助消化。

　　4.浓茶饮（民间方）

　　主治：腹胀。

　　配方：适量浓茶。

　　用法：饮适量浓茶，可缓解过食油腻食物或饮酒过量产生的腹胀不适。

　　5.莲药鸡金粥《食疗荟萃》

　　主治：脾虚腹胀腹泻，食欲不振。

　　配方：莲子肉（去心）40克，淮山药20克，鸡内金10克，糯米适量。

　　用法：先将糯米洗净加水，再将莲子、淮山药、鸡内金一起煮，熟后加白糖调味后食之。

　　按注：一方去莲子加蜂蜜，一方无糯米不煮粥。

　　6.柚子陈姜汤（民间方）

　　主治：脘腹胀满，恶心呕吐。

　　配方：柚子1只（去皮核，绞取汁），陈皮9克，生姜6克。

　　用法：加适量红糖同煎饮服。

　　7.酸梅萝卜汤（民间方）

　　主治：饮食积滞。

　　配方：酸梅（梅子腌制而成）2枚，新鲜萝卜250克。

　　用法：洗净切成薄片，加清水1500毫升煎至700毫升左右，用食盐少许调味，去渣饮用。此方也可用于胸闷烧心、腹胀胁痛、燥热等症。

　　按注：一方用白梅，不用酸梅，义同。

　　8.糖橘饼《本草纲目拾遗》

　　主治：食后腹胀，咳嗽痰多。

　　配方：橘子500克，白糖250克。

　　用法：将橘子去皮核，加白糖腌渍一日，再以小火煨熬至汁液耗干，把每瓣橘肉压成饼，再拌白糖风干数日后用。

　　9.腐竹白果粥《四季养生》

　　主治：饮食积滞，腹胀不舒。

　　配方：腐竹80克，白果25克，粳米150克，猪油、酱油、味精、精盐各适量。

　　用法：将粳米连同腐竹、白果肉放入锅，加入适量清水，用旺火煮沸，直至粳米开花成稀粥时，加入猪油、酱油、精盐、味精调味即成。

　　10.鲫鱼粥《食医心鉴》

　　主治：脾虚食欲不振。

　　配方：鲫鱼1尾，高粱米50克，橘皮末、胡椒末、酱、葱适量。

　　用法：鲫鱼去骨用肉与米、橘皮相合煮粥，临熟入椒面、酱、葱调和，可作为半流质正餐食。

　　按注：一方加生姜。

　　11.蜜油柿饼（民间方）

　　主治：脾虚食减。

　　配方：柿饼3个，酥油0.5公斤，蜜0.5公斤。

　　用法：将酥蜜煎匀，下柿煮沸，每天空腹食3～5个，有效。

　　12.草莓（民间方）

　　主治：食欲不振，脘腹胀满。

　　配方：鲜草莓10只。

　　用法：洗净，于餐前生食。

　　13.鱼翅烩燕窝（民间方）

　　主治：食少。

　　配方：鱼翅50

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