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久坐族健康食谱 吃白萝卜促进肠胃蠕动

  办公室一族习惯久坐于办公桌前,导致肠道蠕动不充分,很多办公室女性都有便秘的烦恼。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科专家卢大平说,在平时饮食中有意识地多选择下面几种食物,可以起到十分有效的效果。

  莴苣:具有开通、消积的作用,富含维生素C、天然叶酸、铁,常食莴苣,促进肠蠕动,预防便秘。

  空心菜:含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素,有治疗便秘、便血、痔疮的作用。

  韭菜:有“洗肠草”之称,它含有较多的粗纤维,且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,促进大肠蠕动,夏天建议偶尔食用。

  菠菜:菠菜性凉、味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

  红薯:凉血活血,宽肠胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。

  白萝卜:生吃可促进消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能。另外,所含丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。(许 峰)


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