久咳不止用生姜荸荠养养肺

　　指导专家/第三军医大学新桥医院中医科主任、教授 晋献春

　　“肺之令人咳，何也？……皮毛者，肺之合也；皮毛先受邪气，邪气以从其合也。其寒饮食入胃，从肺脉上至于肺则肺寒，肺寒则外内合邪，因而客之，则为肺咳。”——《黄帝内经 素问 咳论篇》

　　中医解读：肺脏有病，能使人咳嗽，这是什么道理？皮毛与肺相对应，皮毛先感受了外邪，邪气就会影响到肺脏。再由于吃了寒冷的饮食，寒气在胃循着肺脉上于肺，引起肺寒，这样就使内外寒邪相合，停留于肺脏，从而成为肺咳。这是肺咳的情况。

　　在第三军医大学新桥医院中医科门诊，记者看到前来就诊的曹女士，她干咳了约两个月，镇咳药、消炎药都吃过，也去做了肺部的X片，都没有问题，最后只好找到中医帮她调理。开好药方后，晋献春教授特意嘱咐，煎药时别忘了在里面放两片姜，再加两个荸荠。在药方里加姜片并不少见，可为什么要加荸荠呢？

　　寒热夹杂 需要润肺

　　门诊中，跟曹女士有相同病症的人并不少，为什么单吃镇咳药效果不好呢？晋献春教授解释，由于重庆气温忽高忽低，外界气温低时，大多室内又开有暖气，所以容易外感风寒后，内里化热，一寒一热交替，就形成了寒热夹杂的咳嗽。

　　对于这种一方面感受了温邪，咳嗽又拖了很长时间的人来说，肯定会伤气伤阴，所以治咳嗽时，不能忽略养阴润肺。而在药方中添加荸荠，就是为了帮助润肺。

　　生姜宣发 荸荠肃降 

　　咳嗽，归根结底还是跟肺有关。肺主宣发肃降，“单用镇咳药治不了病根，得想办法先把它疏解了，所以方子里用了僵蚕、蝉衣、荆芥之类，邪气一疏通就好了；然后再用枳壳、枇杷叶等收敛的中药材，这样既有疏又有敛，正好对应肺的宣发肃降，好得就快。”晋献春教授说，除了请专业医生开中药方外，也可以自己在家调理，方法很简单：生活中的生姜、大葱、香菜等都有宣发作用，熬点姜汤，或是平时做饭时放点大葱、香菜当佐料食用，都有宣发的作用；润肺的、收敛的则可以用点荸荠、百合，或者玉竹等，平时煮粥煲汤时加入一些即可，而荸荠还可以直接食用。

　　此外，如果咳嗽时间长了，会伤气，人感觉没力，就可以稍微用点沙参补补，泡水喝或是煮到汤里都可以。