春节将至，人们免不了要大快朵颐，但这会带来健康的隐患。而据1月16日的英国《每日邮报》引述最新出版的《胃口》杂志的文章称，使用红色的食盘可以帮助节食减肥。
根据一项德国和瑞士学者进行的研究，使用红盘子盛饭菜和用红杯子喝饮料可以减少消费约40%。
研究人员说，红颜色可能鼓励顾客避免吃零食，因为它经常与危险、禁止和停止相联系。
他们发现，如果食品公司使用红色将不健康的食物包装起来，这可以作为一种警告，甚至可以在酒吧中多用红色警告人们别喝太多。
在这项研究中，41个男学生被要求从标有红色或者蓝色的标签的杯子中喝茶，从红色的杯子中只喝了44%。
在第二个研究中，109个人分别使用红色、蓝色或者白色盘子放的盐脆饼，放在红色盘子中的饼干几乎没有人吃。(唐劲松)
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