一瓶饮料 10多种食品添加剂

盛夏到来，饮料开始进入销售旺季。但近期由于塑化剂事件，市民对常喝的饮料中所含的成分极其关注。“到了夏天，孩子爱喝各种饮料，以前没怎么注意饮料成分问题，现在仔细一查看，吓我一跳，一瓶乳饮料竟含11种食品添加剂，这喝的是饮料还是添加剂啊?”海口市民冯女士不无担忧地说。

乳饮料含多种添加剂

记者今天对海口饮料市场进行调查，发现饮料中添加食品添加剂非常普遍，维生素饮料、茶饮料、果味饮料、乳饮料等各种饮料中都能看到食品添加剂的影子，特别是一些针对儿童的饮料，添加的食品添加剂更是吓人。

在海口明珠路一家大型超市，食品货架上各种饮料琳琅满目。记者拿起一瓶果粒奶优乳饮料，瓶身包装标签上的食品添加剂注明：柠檬酸、磷酸、柠檬酸钠、乳化硅油、安赛蜜、果胶、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)等共12种。一款知名品牌酸酸乳食品添加剂包含羧甲基纤维素钠、柠檬酸、乳胶、海藻酸丙二醇酯、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜等。

记者发现，这些饮料的包装越是精美，概念越是复杂，往往含的添加剂也越复杂。

果味饮料里没有水果

随着消费者对果汁饮料的青睐和追捧，海口饮料市场俨然已拉开“百果大战”架势，各种品牌、不同口味的果汁铺天盖地。但记者采访发现，一些水果味的饮料中，竟然没有相对应的水果成分，所谓的“口感”全是由食用香精或是食品添加剂调节出来的。

记者在海口一家超市看到，有一款维生素饮料有青柠、荔枝等几种口味，包装上面的“维生素饮料”和“水溶维生素群”字样显得特别突出，“荔枝口味”、 “青柠口味”和“水蜜桃口味”醒目地标注着。这几种口味饮料都有相同配方：纯净水、白砂糖、食用香精、食品添加剂(口味不同其添加剂有些许差别)、维生素 C等，但令人奇怪的是，无论任何一种口味，都没有相对应的水果成分。

而另一种柠檬风味的果味营养素饮料，在配料表中标注着水、白砂糖、食品添加剂(柠檬酸)、食用香精、乳酸钙、硫酸镁、牛磺酸、葡萄糖酸钾、葡萄糖酸锌、烟酰胺等，但就是找不到柠檬水果成分的标注。

6岁以下儿童慎喝饮料

“1、2、3……11!”当陈女士带着5岁的女儿在超市购物，女儿指着一款乳饮料叫她买时，陈女士数了数该乳饮料的食品添加剂成分后，被狠狠吓了一跳，450毫升容量，竟然含有11种食品添加剂。

对于这些食品添加剂的效用，陈女士一无所知。“因为味道好，平时孩子都爱喝这些乳饮料，也经常给她买。”对于饮料中的成分陈女士表示担心，不知道孩子喝了这么多的添加剂，对身体会不会有危害。

记者在采访中了解到，含乳饮料酸酸甜甜的味儿特别受儿童的欢迎，一些家长也认为含乳饮料的营养要比其它类饮料好一些，因此也愿意为孩子选购该类产品。在采访中，记者也看到了不少年轻父母带着不满6岁的孩子，购买儿童饮料。

省质监部门有关人士介绍，只要食品中不超量使用添加剂或者不使用非食用添加剂，对人体就不会造成伤害。不过，即使添加的食品添加剂是合法的，但如果长期摄入，也不利于人体健康，特别是6岁以下的婴幼儿，更应该慎喝各种饮料。“婴幼儿自身免疫力差，需要特殊保护，而化学合成的甜味剂等添加剂食用后不易分解，容易对孩子的肝脏造成损害。因此，家长在给6岁以下的孩子购买饮料时，一定要慎重。”