海南香蕉价格暴跌村民亏损 专家称催熟蕉无害

【同期】

唐小革 质检中心工作人员：

你看看这些样品是不是符合你们实验的要求?

唐小革：符合。

记者：大概我们什么时候知道这个结果?

唐小革：最快明天知道结果。

【正文】

第二天，记者看到了所有样本的乙烯利残留量检测结果。按照国家标准，每千克农作物的乙烯利残留不能超过2毫克。3号样本，也就是市场通用的400倍液催熟的香蕉，果皮中乙烯利残留是0.292毫克，果肉中的残留量只有0.01毫克，大大低于国家限量标准。8个香蕉样本中，只有8号样本的乙烯利残留超标，8号果皮当中的乙烯利残留量为3.058毫克，果肉中为2.082毫克。

【同期】

曹健康 质检中心工作人员：

另外还看到7号样品，7号样品几乎检测不到乙烯利的残留。

记者：这两个情况你是觉得比较特殊的。

曹健康：对。

记者：其它的都是在正常范围之内。

曹健康：其他都在正常范围内，而且远远低于国家的限量标准。

【记者喻晓轩 串场】现在结果出来了，我们看到8个样本当中只有8号样本乙烯利残留是超过了国家标准，实际上8号样本是用40%的乙烯利原液催熟的，我们可以看看这个香蕉的表皮，它已经明显腐烂了，那么相信在市场上你肯定不会买这样的香蕉，另外实验人员几乎测不出乙烯粒利残留的7号样本，实际上它根本没有喷洒乙烯利，是用清水浸泡的，从采摘到现在已经差不多10多天了，这个香蕉还是这样一个模样，青青的，硬硬的，这样的香蕉当然也无法食用。

【同期】

记者：现在我们这个实验结果能不能打消老百姓的疑虑?

罗云波 农业部农产品质检中心副主任 中国农业大学食品科学与营养研究院院长：我觉得完全能够打消这个疑虑。目前我们所用的这些400倍水稀释40%的乙烯利这是常用的商业做法，这是绝对没有问题的，即便比这个高出很多也是在安全范围内，所以相信那些商家不会做赔本的买卖，既用很高的浓度乙烯利增加了它的处理成本，又使香蕉没有商品价值和没有很好的卖像，这个在商业上是不可取的，所以老百姓吃到的香蕉完全是安全的。

【正文】

对于海南蕉农来说，出现所谓“香蕉有毒”的报道，已经不是第一次了。2006年10月，一些媒体报道称“香蕉使用化学剂催熟有害人体健康”，导使香蕉价格暴跌;2007年3月，媒体报道的“香蕉患癌”事件导致海南香蕉“烂市”，香蕉每公斤降到两毛钱都没人收购;当年5月，香蕉含类似SARS病毒的谣言又使香蕉产业再遭重创。每次事件中，蕉农都损失惨重，因此，这次卷土重来的“乙烯利催熟香蕉”事件，更让他们感到焦虑，蒙受巨大损失。这也提醒大家，媒体、舆论在传播类似事件时要事实准确，要有科学依据，切忌跟风炒作。有关部门和方面也应及时做出反应，予以核查和权威发布，因为这事关食品安全，事关公众和蕉农的利益。

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