讲到美肤滋润，补充水分，抗衰老，去皱纹，大多数人第一想到的是水果和蔬菜，其实有些食物虽然听起来跟润燥没有一点关系，可是却对于美肤滋养有很好的作用。不过说到猪肉的美肤滋养作用，还要从维生素A的功效说起来，这种最早被发现的维生素具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗衰老，去皱纹，能减少皮脂溢出而使皮肤有弹性，同时淡化斑点，柔润肌肤，此外，还有助于保护表皮，黏膜不受细菌侵害，健康皮肤，预防皮肤癌。而所以说猪肉能润燥美肤，正是因为其中含有丰富的维生素A，因此非常适合干燥多风的天气食用。
除了吃肉，多喝水也是保持皮肤润滑柔软的首要前提，多吃各种蔬菜、鲜奶、鸡蛋、植物油等食品，这些食品中含有许多有利于皮肤保健的维生素，让你平安美丽的度过这一冬末春初的时候。
每日菜谱 黑椒沙茶饭
主料：米饭 1碗 香肚 1/2 个
辅料：大葱 适量 西兰花 适量 红椒 适量
调料：油 2茶匙 盐 适量 沙茶酱 4茶匙 黑胡椒 2茶匙
做法：
1、香肚、大葱切细粒，红椒切细粒;西兰花掰细朵，焯熟备用。
2、鸡蛋磕破于碗中;沙茶酱调匀备用。
3、锅中油热，滑散鸡蛋，盛起备用。
4、锅中余油爆香大葱粒，倒入香肚粒，煸炒。
5、剩饭倒入锅中，炒散，加入胡椒、盐，炒匀。
6、加入沙茶酱，倒入鸡蛋，炒匀。
7、倒入西兰花，炒匀;调好味盛入碗中。
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（责任编辑：张蔚蔚）
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