你还以为玉米这种粗粮没什么营养吧！你一定不知道，玉米在主食中是营养价值最高的！
德国研究表明，在包括以白面和大米为原料的所有主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量，是稻米、小麦的5—10倍。
玉米还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其中，维E有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
在秋天，多多吃玉米，不但能很好的护肤，而且还能有润肠通便的作用，是不是很不错呢？
（实习编辑：何苗）
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