片豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等，同时绿豆粥、赤豆粥等也是祛暑上品;忌食过热或过冷等刺激性食物;西瓜清香解暑，甘凉可口，为清暑解渴佳品，西瓜皮单味煎服可治夏日中暑;连瓤食之，能利咽、利尿、利胆、退黄，但需要注意的是，体质属寒者应慎食或不食;以瓜瓤连汁置瓶密封，3个月后可外敷治烫伤。 进补当以平衡为贵;胃以喜为补;进补莫与气血为难;药补不如食补——
进补之道
进补当以平衡为贵 进补当以辨证论治为纲，人的体质各异，男女老少有别，如人参补气;西洋参滋阴;鹿茸壮阳;阿胶补血，各有不同，服补品应遵循缺什么补什么的原则，泻其有余，补其不足，如精神倦怠、汗出气短等气虚者，宜服补中益气汤;面色萎黄、头晕心悸等血虚者，宜服归脾汤;潮热盗汗、口干咽燥等阴虚者，宜服六味地黄丸;四肢不温、阳痿早泄等阳虚者，宜服右归丸。
胃以喜为补 脾主运化，胃主受纳，脾胃为气血生化之源，后天之本。脾胃具有消化、吸收、输布营养的功能。清代名医叶天士有一句名言：“胃以喜为补。”所以我不吃过量之食与不喜之饮，也不乱吃补品，而服一点不为人重视的活血药与运脾药，故能每餐必饥，每食必喜，乐而不疲，保我康宁。
进补莫与气血为难 临床常将补药与活血药合在一方之内，动静结合，补而不滞，既能消除补药的黏腻之弊，又可充分发挥补药的功效，有一举两得之妙。
药补不如食补 通过含有多种营养成分的食物适宜调摄，可使皮肤光滑、气血流畅、健康长寿。历代医家在这方面积累了丰富的经验，如汉代张仲景的当归生姜羊肉汤可驱寒;明代李时珍《本草纲目》中的冬虫夏草炖鸡可治肺气肿、高血压;扁豆红枣汤可补脾胃;桂圆肉汤可补心脾;枸杞子汤可明目、美容等。当然，食补也应辨证而施，阳热体质的人不宜多食生姜、大蒜、辣椒、羊肉和狗肉等温性食物;阴寒体质的人，不宜多食水果、冷饮、鸭子等凉性食物，否则易招疾病丛生。
粥以米为主，以水为辅，加火慢煎至黏稠，具有补脾润胃、祛除浊气等功效，老年人饥即可食，不必计顿，味美而益人，不失为养生良法——
食粥养生
我在平时喜欢食粥养生。粥方种类有三：一为白粥，纯用大米、麦、粟、玉米等谷类加水煮烂而成;二为食品粥，即在白粥中添加其他食物同煮;三为药粥，即在白粥中加用中药同煮而成，如夏季常用大麦和粳米煮粥，可养胃扶正、清热解暑;对有反胃呕吐、腹痛泄泻的中老年人，可取生姜30～50克(切成薄片)，炒米50克共煮粥，以暖脾止泻、和胃止呕;治慢性肾炎蛋白尿，可选黄芪粥，以补气摄精;治咳血、吐血，可选白及粥，以补中止血;治糖尿病口渴易饥，可选山药薏苡仁粥，以补益脾胃等。
专家简介
颜德馨 1920年出生，同济大学附属第十人民医院主任医师、教授。享受国务院特殊津贴专家，为全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师，“上海市名中医”，2009年被授予“国医大师”称号。在从医生涯中，论著甚丰，其中养生专著有《中国中医抗衰老秘诀》、《气血与长寿》等。擅长治疗疑难杂症、老年病等。
（编辑：张蔚蔚）
颜氏膏方 您也可以做
膏方是用中药配伍熬成的膏状滋补剂，医生会根据您的体质，量体裁衣，开出单味药或多味药配合组方，再把这些药经过多次煎煮，滤汁去渣，加热浓缩，然后加入某些辅料，如阿胶、红糖、冰糖、蜂蜜等来收膏，制成一种比较稠的半流质或半固体状的制剂。膏方药物浓度高、体积小、药性稳定、贮存时间长、便于长期服用，可以说是一种滋补强身、抗衰延年的最佳剂型。下面就把我用于防衰老的膏方介绍给大家，以飨读者。
具体方法是：红花、桃仁、赤芍、柴胡各9克，丹参12克。共倒入砂锅内，加水适量，反复煎煮3次(第一次加水350毫升，大火煎煮30分钟;第二次、第三次均加水250毫升，大火煎煮20分钟)，合并3次所煎汁液，倒入砂锅中，用大火煮至浓缩，再加2～3勺蜂蜜继续熬，把药汁收成膏状，盛在一个容器里放冰箱备用。每日早晚各1次，每次10～15毫升，温开水冲服。
顺适气候，调节气血平衡，是中医养生的主要内涵，一直为吾辈医家所遵循——
顺适调节
中国古代思想家反对人与天相互敌对的观点，而讲求天人合一。天道与人道，自然与人能互相协调，生命与自然就“并行而不悖，偕行而不替矣”。
中医认为，“人与天地相应”，只有“调于四时，合乎阴阳”，才能保持身体的健康状态——
上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... 下一页 >>
您现在的位置： 绿色健康网 >> 健康常识 >> 中医 >> 正文