休心养脾补阳安然度“苦夏”

    三伏天是一年气温最高且又潮湿、闷热的日子。今天是今年三伏天中“二伏”的头一天，将持续20天。盛夏正要一天一天地灿烂，如何减少苦夏症状？在湿热的三伏天过得舒服一点？三伏期间，南方日报记者采访了江门市五邑中医院副主任医师卢军敏为读者支招，希望我们的建议能够助您安然度过苦夏。

三伏天易湿热

中医理论认为，三伏天的“伏”是指“伏邪”，在古代汉语里，“伏”就是潜伏的意思，而“邪”则是指，风、寒、暑、湿、燥、火等，具体到三伏天的“邪”主要指的是暑、湿、燥、火。“这种气候有一个特点就是热，这个大家都可以感觉出来，但是不要忽略一点就是湿，广东与北方不一样，北方的热是干热，广东是湿热，我们看天气预报，即使是大热天，相对湿度也有百分之八九十，而北方只有四五十左右，北方的人出汗，一下子就挥发掉了，感觉不大，但其实也降温了，但是南方皮肤的湿度跟天气的湿度比较接近，汗水不容易挥发，散热排毒也相对较慢。”

卢军敏表示，三伏天会出现湿热等情况，除了天气问题，脾胃虚寒的人也特别容易发生湿热的情况，因为脾脏主要负责运化体内湿气，如果脾功能不好，体内的湿气就排不出来；另外，湿热也可以吃出来，夏天很多应节水果如芒果、榴莲等会导致湿热。

“这个时候要注意不要过量吃生冷的东西，中医认为生冷的东西会伤脾胃，导致湿气运化不正常，另外不要过劳，忧伤肝，悲伤心，恐伤肾，劳伤脾，夏天睡眠质量不好，天气热，工作也比较辛苦，注意休息，不要熬夜。”

根据广东的传统和气候特点，卢军敏认为煮汤水也是排湿毒的一个好方法，他给市民推荐了两个经典的夏季靓汤，冬瓜莲蓬赤小豆汤和凉瓜薏米猪骨头汤，“这个两个汤做法简单而且经济实惠，一般的家庭主妇都会做，如果老人家怕凉，凉瓜薏米煮骨头汤里可以加点黄豆，这样，可以把性质中和一下，又增加蛋白质，另外，夏天建议市民多吃鸭肉，特别是水鸭，它本身性质偏凉，蛋白质丰富之余又养阴，是这个季节不错的养生食物，可以用来煲汤。”卢军敏表示，如果没有条件煲汤的，喝水是一个最简单的排毒方法，“看自己喝水够不够，有两个方法，一是看口干不干，二是看看小便有没有颜色，如果还觉得口干，小便有颜色，证明你喝的水还不够。”

夏养心要多休息

三伏天除了养脾保运化之外，另外一个任务就是要养心了。“春养肝，秋养肺，夏养心，夏季对应人的心脏，心阳和心阴在这个时候消耗是很大的，容易出现心浮气躁、心慌、乏力、疲劳等症状，中医传统认为心主神宁，意思是说我们想东西是由心来主导的，跟西方理论认为的思维由大脑主导的不一样，如果我们心情不好，就会导致思维紊乱，记忆力下降，工作效率降低等状况。”卢军敏说。

他认为，三伏天养心，食疗只能起辅助的作用，最重要的还是要通过自身的心理精神调节，“第一多休息，不要过度劳累，年轻人注意不要熬夜，让心脏得到充分的休息。其次，做事情要放慢节奏，一鼓作气是一件好事，但是不能长期都处于一个紧张的状态，懂得适时放松，让呼吸也慢下来。第三，在觉得自己心烦气躁的时候深呼吸，暂时不要去想太繁杂的事情，先让心情平静下来，在把思绪理清。最后，可以多喝凉茶，像一般家庭都有的夏桑菊等，既可以清肝火也可以清心火。”

抓紧机会补阳冬病夏治

“这个时候虽然热，但是这也是人体阳气生发最旺盛的时候，我们要趁着这个阳气最旺盛的三伏天补阳。”阳气最旺盛的时候为什么还要补阳？很多市民或许也很不理解，卢军敏解释，三伏天补阳是针对体质虚弱、阳气不足、年老多病或者大病之后的人来说的，体质正常的人不需要特意进补，“我们广东这边夏至有吃狗肉的习惯，狗肉本身是温热的，为什么在夏至还要吃狗肉呢，也是基于这个道理。”

他进一步解释，三伏天补阳目的是防，而不是治。“中医上自古就有冬病夏治的说法，这个时候肌肤腠理开泄，外界阳气容易进入人体，现在正在进行的三伏天灸，它也是选取在夏季阳气最盛的时候，通过选取穴位敷贴，使得温热性质的药物经由皮肤渗入穴位经络，能通过经络气血直达病处，鼓舞正气，增强抗病能力，从而达到防病、治病的目的。”