长期食用爆米花或致肺病

爆米花在电影院卖得最火

昨日，记者来到徐东大街销品茂金逸电影城，三三两两的情侣正在排队购买电影券。记者注意到，电影院购票台柜旁的玻璃橱内堆满了香喷喷的爆米花。“我们这边是武昌比较大的影城，每次来看电影的人都喜欢买桶爆米花，打发时间，特别是年轻人和小孩，他们都比较喜欢爆米花甜甜的奶香味。”影城工作人员杜女士说，每天影城的爆米花销售得很顺畅，暂时没有听说过吃爆米花患病的情况。随后，记者走访了多家电影院，均发现售票处爆米花和可乐非常畅销，许多都和电影票打包一起卖(如图)，供观众看电影时食用。

记者随机采访了几位购买爆米花的市民。20岁出头的王小姐说，小时候在家里喜欢吃米泡，到武汉上大学后，和同学们去电影城和卡拉OK厅娱乐休闲时，常常会买桶爆米花吃，“我想爆米花是玉米加工而成的，应该没什么危害吧，我每周可能要吃两三桶。”

随后，记者在汉口一大型超市看到，超市的副食卖场内几位老太太在选购微波炉爆米花，“孙女喜欢吃这个，家里有微波炉，我每周买几袋回去，在微波炉里加工几分钟就可以食用了，很方便。”

专家说法

闻不到奶油香时再食用

武汉科技大学附属汉阳医院呼吸内科副主任杨国康表示，吃爆米花究竟会不会损伤肺功能，导致“爆米花肺”，与每天爆米花的摄入量有关。一般情况下，每周吃一次爆米花问题不大，关键是不能多吃。

杨国康说，美国一名男子常吃爆米花引发的疾病具体叫“闭塞性细支气管炎”，俗称“爆米花肺”，在国外，发生过类似案例，国内目前还没有。爆米花的主要原料是玉米，市面上售出的爆米花为了呈现好的色泽和口感，都加入了一些人造奶油香精，超量超标的奶油香精对人体肺泡功能产生损害，会破坏人体的肺组织结构，使人体不能进行有效的气体交换，影响呼吸，导致缺氧，进而形成慢性呼吸衰竭，严重的还会导致死亡。