煸炒到热即迅速起锅装盘。 现代科学研究证明，韭菜的挥发油含硫化合物，能降低血脂及扩张血管，使黑色素细胞内酪氮酸系统功能增强，从而导致皮肤毛囊的黑色素改变，收到消除皮肤白斑和使头发鸟油发亮的效果。韭菜还含有丰富的植物纤维素，具有减肥的作用。患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以达到祛斑、减肥的双重效果。
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TOP 9、雪梨白果
白果30克，白菊花4朵，雪梨4个，牛奶200毫升，蜜糖适量。做法很简单，第一步将白果去壳，用开水烫去衣，去心；白菊花洗净，取花瓣备用；雪梨削皮，取梨肉切粒。第二步，将白果、雪梨放入锅中，加清水适量，用大火烧沸后，改用文火煲至白果烂热加入菊花瓣、牛奶煮沸，用蜜糖调匀即成。
白果含蛋白质、脂肪、糖类、多种氨基酸、胡萝卜素及维生素B、维生素B2等。其味甘、苦、涩，性平，有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。白果与清肺、润肤的白菊花、雪梨和营养丰富且有补虚赢、益肺胃、生津液、润大肠的牛奶结合成饮料，女性常吃，可起到祛斑洁肤、润肤增白的作用。
TOP 10、黑木耳红枣汤
取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化;大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑
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