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东西方均注重养生

西方的养生学是从营养学的基础上发展而来的，这是一个从宏观到微观、人为研究到回归自然研究的发展过程。以美国新的金字塔饮食结构为代表，美国金字塔的模式重新回归古典营养学精髓，其中与中国《黄帝内经》提倡的思想一致，在细节领域细化了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的理念，也就是充分发现了五谷、五果、五畜、五菜的成分，确定了蛋白质、碳水化合物、各种矿物质等的含量，并以此为理论基础提出了较为具体的饮食原则。


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