晶莹甘美的葡萄就要大量上市了。魏文帝评价葡萄说：“甘而不饴，酸而不酢，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴，又酿发酒，甘于曲蘖，善醉而易醒。他方之果，宁有匹之者乎。”
葡萄种类繁多，我国现有100多种。明朝李时珍说：“其圆者名单龙珠，长者名马奶葡萄，白者名水晶葡萄，黑者名紫葡萄。”
葡萄不仅其味芳香甘美，还在于健人体，壮筋骨。古人有主张取葡萄汁，用瓦陶器皿熬稠，加少许熟蜜，作为居家养身的一种常备饮料。
《木草逢源》有方：琐琐葡萄、人参各3g，烧酒浸一夜，晨起用之擦涂手心、腰背，能助臂力强壮，内服尤佳。
葡萄作为药物用于治病，历代医家均有论述，谓之能治气力虚弱、心悸盗汗、风湿痹痛、肺痿寒嗽、牙龈肿痛、疮疹不出等症，对孕妇还有安胎之效。加拿大有人还发现葡萄及其制品可以抗病毒。
（责任编辑：杜惠婷）
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