网友 大晒 自制酸梅汤

导语：炎炎夏日，一些白领热衷去中药店购买原料，自制消暑饮品，还把配方和制作过程“晒”在网上，光酸梅汤的配方就不下5种。

一、民间配方“创意无限”

“来看看我刚煮的酸梅汤吧。”在某本地论坛上，网友“小肥侠”“晒”起自家新鲜出炉的酸梅汤图片，引得其他网友纷纷跟帖表示也要自制，他们一致认为自制的酸梅汤肯定比超市里买的成品酸梅汤、酸梅粉要安全健康。

而“小肥侠”也欣然分享了自制酸梅汤的配方：乌梅、山楂干、糖桂花、冰糖一起熬煮，大概半个小时就可以，乌梅可在中药店购买。

网络论坛流传的消暑饮品配方各有不同，单单酸梅汤就有不下5种配方。对此，医生认为，民间配方“创意无限”，但酸梅汤原料毕竟是药材，自制消暑饮品时最好先咨询医生。

二、自制酸梅汤配方五花八门

不过，有的网友对酸梅汤配方提出自己的见解。“我放了一些甘草，冰糖要放好多哦，否则不好喝。”一位白领网友也发帖公布了自己的配方。还有的网友则提出，可以加点荷叶，更加清热解暑。

医生看过网上流传的一些酸梅汤配方后表示，有些原料毕竟是药材，不能随心所欲添加，甘草药性较浓，只能少量添加；荷叶不宜添加；蜂蜜要在酸梅汤冷却后加入，否则会破坏营养成分。每个人体质也有差异，并非所有人都适合一种配方，自制前最好先咨询一下医生。