母亲节养生食谱 送给妈妈的礼物

　　母亲节快到了，母亲的健康是做儿女的最大的心愿，为母亲送上一份精致美味的点心或者菜无疑是忙碌的上班族们的最好选择。下面就教你做适合在母亲节当天送给妈妈们做礼物的美食吧。

　　冰糖燕窝

　　制法：将已经浸发炖好的燕窝加入适量的开水、碎冰糖冲调拌匀即可。另也可加鲜奶、椰汁和杏汁都可。

　　功效：冰糖燕窝中多糖的平均含量在23％左右，它能增强和调节生物体的免疫功能，恢复生物体的免疫平衡状态，帮助妈妈滋补强身。

　　薏米扁豆粥

　　制法：以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。

　　功效：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。

　　红薯姜汤

　　制法：把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，加水六碗煮熟后，再加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。

　　功效：地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。

　　热梅茶

　　制法：每次用五个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。

　　功效：梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用，对感冒也有一定效果。